claudouti aux mirabellesとも呼ばれるこのMirabelle plum clafoutiのレシピは、伝統的なカスタードケーキに渦巻く美味しい黄色のプラムのおいしい添加物を使用しています。 ミラベルのプラムは繊細で香りがよく、タルト、変態した肌、ジューシーな甘い肉で人気があります。 彼らのユニークな甘い、タルト、スパイシーな香りは、ジャム、タルト、ケーキ、スピリッツの素晴らしい焦点になります。
あなたが必要とするもの
- 軟化したバター1大さじ
- 1カップの全乳
- 1/4カップヘビークリーム
- 2/3カップ万能粉
- 3つの大きな卵
- 1/4カップ
- グラニュー糖
- 2ティースプーンのバニラエキス
- 塩小さじ1/4
- ミラベル・プラム（黄色のプラム）4枚、スライスまたは細断
- 1杯の大菓子の砂糖（粉末）
それを作る方法
- オーブンを350°Fに予熱します。 9インチの平方のベーキングディッシュまたは9インチのディープディッシュパイの軟らかいバターでバターをバター。
- 大きなボウルでは、ミルク、クリーム、小麦粉、卵、粒状糖、バニラエキス、塩を滑らかで薄いバッターになるまで一緒に泡立てます。 準備されたベーキングディッシュの底にバッターの3/4カップを広げて、2〜4分間ベーキングする。 バッターを注意深く見て、完全に調理する前にそれを取り除く。 それは、オーブンから取り出したときに濃くなり始めます。
- 耐熱性のある表面に皿を移し、梅の上に梅を並べます。 ネクタリンの上に残りのバッターを注ぎ、中央に挿入されたナイフがきれいに出るまで35-40分間焼く。
- お菓子の砂糖を完成したクラフツィに振りかけ、暖かく召し上がれます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 220 |
| 総脂質 | 10g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 128 mg |
| ナトリウム | 235 mg |
| 炭水化物 | 27g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 7 g |