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カボチャのボウルからトップを切る
リアマロニー 多くの調理用品店がカボチャの形をした陶器のボウルを販売していますが、実際のカボチャで簡単に自分のボウルを作ることができます。 そして、あなたはこれらのボウルにカボチャのスープを提供する必要はありません。 彼らは前菜、サラダ、デザート、または別のタイプのスープやシチューに最適です。
それらを作るには、 ミニチュアカボチャ （直径約6インチ）、オリーブオイル、塩、コショウが必要です。 あなたが必要とする調理器具には、パースナイフ、ペストリー、またはペーストブラシ、パンと鋸歯状グレープフルーツスプーンまたは通常のテーブルスプーンが含まれます。
まず、オーブンを350°Fに予熱します。カボチャを洗って乾燥させ、ジャッキーオランダを彫刻しているかのように各カボチャの上端を切ります。
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カボチャのトップを取り外す
リアマロニー カボチャを茎でつかみ、彫刻された幌を引き抜く。 あなたがボウルとして使用可能にするためにカボチャの上部に十分広い直径を刻んだことを確認してください。 そうでない場合は、今度は開口部を少し広げる時間です。 あなたはカボチャのトップを捨てることができます（コンポストには優れています）。
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カボチャのボウルをきれいにする
リアマロニー 鋸歯状のグレープフルーツスプーンまたは通常のスプーンを使用して、パンプキンのパルプと種子をすくい取って、可能な限り多くのパルプをスクラップします。 必要に応じて、グレープフルーツスプーンまたはペアナイフを使用して、カボチャの内側を切り取って、上部開口部を少し大きくします。 これは時間がかかりますが、次のステップに進む前に、カボチャからすべての「腸」を取り除くことが重要です。
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季節のカボチャのボウル
リアマロニー カボチャの内部をオリーブオイルで軽く磨き、塩と胡椒を振りかける。 カボチャの外側にオリーブオイルがつかないようにしてください。これは、カボチャの皮を焼くときにかすかに焼けることがあります。 これは致命的なエラーではありませんが、ボウルは火傷の点で見栄えが良くありません。 オイルドリップはベーキングパンをちょっと厄介にすることがあります。
カボチャの鉢に甘いスープやデザートを用意する場合は、この段階で砂糖を塩に置き換え、ココナッツやオリーブオイルの代わりにキャノーラのような風味のないオイルを使用することができます。 ココナッツオイルを使用している場合、あなたのカボチャボウルは少し早く焼くかもしれないので、それに応じて焼き時間を調整してください。
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かぼちゃのボウルを焼く
リアマロニー カボチャのボウルをシートパンに置き、フォークで穿孔したときに、またはパンプキンボウルの内側の肉が柔らかくなるまで350°Fで焼く（これをテストするときはカボチャの肉が非常に熱くなるので注意する）。 カボチャボウルの内側にオリーブオイルの代わりにココナッツオイルを使用した場合は、温度を下げるか、ベーキング時間を数分短縮することができます。
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サーブ
リアマロニー かぼちゃがスープをかける前に少し冷やしておいたり、料理を用意してください。 そして、覚えておいてください：ボウルの内側の肉は食べやすく、とても美味しいです。