すばやくカジュアルなおやつを焼きたいですが、成分測定のような気がしませんか？ 手元にケーキミックスの箱がある場合は、お気に入りのアドインでカスタマイズされたケーキミックスクッキーのバッチをまとめようとハックすることができます。 読者と3人の忙しい母親によってこのサイトに貢献しました。このレシピはもともとデビルズフードのケーキミックスとチョコレートチップを求めていました。 しかし、他にも素晴らしいコンボがたくさんあります。 試してみるべきことはいくつかあります：
- 乾燥したクランベリーと白チョコレートチップとのバニラケーキミックス
- チョコレートケーキとチョップドヒースバーとチョコレートピーカン
- レモンケーキ、ミックスピスタチオ
- ピーナッツバターチップと悪魔の食品ケーキミックス
Miriのレシピテストノートとヒント：
2007年に、このレシピがAbout.comのKosher Foodサイトで初めて出版されたとき、標準的なケーキミックスには通常、18.25オンスのミックスが含まれていました。 長年にわたり、Duncan HinesやBetty Crockerを含むブランドは、ミックスのサイズを15.25オンスに縮小しました。 原料のショートカットとしてケーキミックスを使用するレシピの場合、3オンスがない場合は違いを生むことがあります。 15.25オンスを含むミックスを使用している場合は、より少量のオイルとアドインから始めます。 Trader Joe'sなどのより大きなボックスミックスを使用している場合、または薄くて鮮明なクッキーが必要な場合は、より多くの量のオイルとアドインを使用することをお勧めします。
いくつかのタイプのアドインを使用できますが、合計を3/4カップと1カップの間に保ちます。 複数のタイプのクッキーを作成したい場合は、追加で攪拌する前に生地を分割し、それに応じて混合量をスケールダウンします。
多くのケーキミックスやキャンディーミックスインには乳製品が入っていますので、クッキーを維持する必要がある場合は、ラベルをチェックして乳製品がないことを確認してください。
Miri Rotkovitzによって更新されました
あなたが必要とするもの
- 1箱のケーキミックス
- 軽く殴られた2枚の大きな卵
- ヒマワリまたはキャノーラのような1/3から1/2カップの中性香油
- チョコレートチップ、レーズン、またはチョップドナッツなど、3/4カップ〜1カップミックスイン
それを作る方法
1.オーブンを350°F（180°C）に予熱します。 2行目は、羊皮紙紙で縁取られたベーキングシートです。
2.ケーキミックスを大きなボウルに入れます。 卵と油を加えなさい。 成分が完全に取り込まれ、乾燥したケーキの混合物が残らなくなるまでよく混合する。 バッターは非常に厚くなるでしょう。
3.ミックスインがうまく分散するまで混ぜます。 （バッターがあまりにも厚いためにきれいな手でそれらを混ぜることができます。）
4.準備されたベーキングシートにバッターのヒーティングティースプーンを落とす。 予熱されたオーブンで10〜12分間焼くか、クッキーの上部が乾いてセンターがセットされるまで焼く。
5.スパチュラで、クッキーを慎重にワイヤラックに移して冷却します。
変化：
3.クッキーバーの場合は、8x10インチのガラス製のパンにバッターを入れます。 華氏350度（180度）で18〜22分間、または挿入された爪楊枝がきれいになるまで焼きます。 切断前に冷やす。