このhummusのレシピは、伝統的なチキンの代わりに白い豆を使用しています。 チキンバをベースにしたフムスのおいしい代替品を試してみてください。
あなたが必要とするもの
- 白い豆2 1/2カップ、水切りしてすすぎ、または乾燥させて浸した場合
- タヒニの1 1/2大さじ
- オリーブオイル1 1/2杯
- 大さじ1
- 新鮮なレモンジュース
- ティースプーン1/2の小さじ
- ニンニクの1/2クローブ
- 塩小さじ1/2
- 必要に応じて水
それを作る方法
- ミキサーやフードプロセッサーで、白い豆を混ぜる。
- タヒニ、レモン汁、クミン、ニンニク、オリーブオイル、塩を添加して、クリーム状のペースト状の粘稠度にします。
- 必要に応じて少量の水を所望の質感まで添加する。
- 混合物を大きなサービングボウルに注ぎます。 カバーし、1時間冷蔵するか、すぐに服用してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 137 |
| 総脂質 | 3g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 10 mg |
| 炭水化物 | 22g |
| 食物繊維 | 5g |
| タンパク質 | 7 g |