この美味しいパイナップルチャトニーのレシピは、どんな焼き肉でもお召し上がりいただけます。 チャトニーはエキゾチックなレシピのように見えるかもしれませんが、作るのはとても簡単です。 混合物が濃くなり沸騰するまで、果物、スパイス、タマネギ、酢またはレモン汁を一緒に調理するだけです。 その結果得られる甘くてスパイシーで風味豊かなソースは、鶏肉、肉、魚などを添えて食べることができます。特に、ブリー、カマンベール、クリームチーズなどの柔らかいチーズでは、前菜として使用できます。 それはカレー 、またはポテトレシピでも使用してください。
あなたは他の果物でこのレシピを作ることができます。 梨や桃、 りんごを試してみてください。 果物を単に剥がし、それを平らなものにカットしてください。 その後、レシピを続行します。
あなたは、このチャットニーをあなたが望むほどマイルドに、またはスパイシーにすることができます。 粉砕した赤コショウのフレークを加えたり、カレー粉の量を増やしたり、多分ハラペーニョやハバネロピーマンを加えたりします。
この教会は、すべての教会のように、あまりにも凍っています。 チャットニーを冷やしてから、1/2または1カップ分の冷凍庫に入れてください。 ラベル貼付、封印、最大3ヶ月のフリーズ。 解凍するには、ちょうどチャットが冷蔵庫に一晩放置されるようにしてください。 あなたはそれを提供する前にそれを再加熱することができますが、それは優れた寒さです。
あなたが必要とするもの
- 1/2カップタマネギ（チョップ）
- 1/2カップハニー
- 1/2カップ白ワイン酢
- 2と1/2カップパイナップル（チョップ）
- 2杯のカレー粉
- ティースプーン1/2杯のジンジャー
- 塩小さじ1/2
- 赤ちゃん1/8ティースプーンフレーク
それを作る方法
- 重い鍋の中で、タマネギ、蜂蜜、酢、パイナップル、カレー粉、ショウガ、塩、唐辛子のフレークを合わせてよく混ぜる。
- 鍋をストーブの上に置き、混合物が頻繁にかき混ぜながら完全なローストボイルになるまで高めに加熱する。
- パイナップルが柔らかく、混合物が濃くなるまで、約20〜30分、加熱を低くして、チャトニーを調理します。
- 熱をかけてパンを取ってチャットニーを完全に冷やしてください。 次によくかき混ぜ、密閉した蓋で別の容器に移す。 チャツネを最大4日間冷凍するか、最大3ヶ月間冷凍する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 266 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 8 mg |
| 炭水化物 | 69g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 1g |