この暑い、チーズのホウレンソウのディップは、ゲストがパーティーの周りをホバリングするタイプのディップです。 あなたはもっと食べたくはありませんが、まだ抵抗することはできません。 あなたはこのほうれん草のディップではマヨネーズは見つけられません。 代わりに、クリームチーズ、クリームフライス、豊かな風味のアルパイン風のチーズが新鮮な赤ちゃんのホウレンソウと一緒に溶けます。 新鮮なハラペーニョ唐辛子はオプションですが、ディップを本当に中毒にさせるスパイシーなキックを加えています。
このレシピはほんのりとしたほうれん草を作るわけではありませんが、私を信じてください。
かなり豊かでクリーミーではないホウレンソウの舌を探していますか？ この明るく明るいレモンのほうれん草のディップレシピを試してみてください。
あなたが必要とするもの
- 無塩バター大さじ1
- 2シャロット、細かく刻んだ
- ¼カップミルク
- クリームチーズ5オンス
- ¼カップクリームフレイチ
- 6オンスの高級アルプス風のチーズをお召し上がりください（1種類のチーズまたは2種類のチーズの組み合わせがこのレシピに適しています）
- 新鮮な赤ちゃんのホウレンソウ3大きな一握り
- 1ハラペーニョ、薄くスライス（オプション）
それを作る方法
レシピ注：ジャラペノ全体が潜在的にディップを本当にスパイシーにすることができます。 コショウの半分を加え、必要に応じてさらにジャラペーノを加えた後にディップを試食してみてください。
- オーブンを425°Fに予熱する。 小さなベーキングディッシュにバターを塗ります（6インチの鋳鉄製のフライスがいいサイズです）
- 中低温の広い鍋で、バターを加えます。 それが溶けたら、シャロットを加えなさい。 塩を振りかける 柔らかく軽く茶色になるまで焼き上げ、5分
- ミルクを加える。 静かに煮るときにクリームチーズを加えて溶かす。
- クリームフライシュとチーズを加えなさい。 よく混合してチーズを溶かす。
- ホウレンソウを3つのバッチで加え、萎むように攪拌する。 かろうじてやっかいになったら、jalapenoを加えてください。
- 調理済みのベーキングディッシュに移し、オーブンの上部のラックで15〜20分間、泡立つと金色の茶色になるまでベーキングします。
- バゲットのスライスでお召し上がりください。
アルパインスタイルのチーズとは何ですか？
アルパインチーズは、 高山の牧草地で放牧する牛のミルクから作られたスイス、フランスまたはイタリアのチーズのスタイルです。 アルパインチーズは通常、半硬質〜硬質のテクスチャーを有し、濃厚なペーストがよく溶けます。 フレーバーは豊かで充実しており、しばしばナッツティー、芝生、バター質があります。 本当に美味しいホットディップやフォンデュのための素晴らしい融解チーズを作るアルパインスタイルのチーズについては、何の刺激もありません。
あなたの地元のチーズマウンテンに、自分の好きなアルパインチーズをお勧めするか、グリュイエール、コメット、ホックイブリッグ、ビューフォート、アボンデンス、フォンディナヴァルダオスタのアルペンチーズをお選びください。