ヘルベド・ロブスター・テイルズ・オン・ザ・グリル

軽く風味の良いグリルしたロブスターテールレシピ。レモンとハーブの混合物は本当にこの料理をポップするのに役立ちます。このレシピではオリーブオイルが必要ですが、溶かしたバターを確かに少し退廃的なものに使うことができます。

あなたが必要とするもの

ハーブのトッピングを準備するには、ハーブ、オリーブオイル、ワイン、レモンジュース、ハニー、調味料をフードプロセッサーとパルスで入れてよく混ぜ合わせます。あまり酸性であれば、混合物を味見し、蜂蜜を加える。
中火の炭火焼を準備する。
台所用の鋏を使用して、ロブスターの尾を縦に半分に切り、冷水ですすいでください。パットドライ。ロブスターの尾を、シェルの側面をグリルに置きます。
慎重に、肉の部分の上にハーブの混合物をスプーン。混合物で寛大なことをする。 8〜12分間、グリルを覆い、ロブスターを調理する。シェルは明るいピンク色に変わり、肉は不透明になるはずです。かつては、調理され、熱から取り除かれて提供されます。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）