プルオは、プラムとアプリコットの間のクロスです。 また、 プラムコット 、 アピリウム 、またはアプリア プラムと名付けられた果物を見つけるかもしれません。
このプルーツケーキは、デザートとして、またはコーヒーケーキとして果物を楽しむのに最適な方法です。スティルソルのトッピングはオプションですが、ケーキにすてきなカリカリのテクスチャが加わります。
関連レシピ
スパイシーなクラムのトッピングでフレッシュプラムの乱雑
プラムとナシのコブラー
あなたが必要とするもの
- 4個のプルトニウムまたは4〜5個のプラム（約1 1/2ポンド、皮をむいたピット）
- 3/4カップバター（軟化）
- 1/4カップの砂糖（粒状）
- 3つの大きな卵
- 1 1/2杯のバニラ
- 1/3カップの万能粉（8オンス）
- 2杯のベーキングパウダー
- 塩小さじ1/2
- 砂糖（大粒）大さじ2杯（シナモントッピング1杯分）
- Streusel Toppingの場合：
- 1/2カップの明るい茶色の砂糖（詰め物）
- 3/4カップの汎用粉
- シナモン1/2ティースプーン（地面）
- 1/4ティースプーンナツメグ（地面）
- バター5大さじ（溶かしたもの）
それを作る方法
- オーブンを350°Fに加熱する。
- グリースと9インチのスプリングフォームパンまたはスプレーに小麦粉をスプレーしてスプレーしてください。
- 薄切りのプルーツやプラムを薄くスライスし、1/4カップのグラニュー糖でボウルに入れます。 脇に置いてください。
- 電動ミキサーを備えた大きなミキシングボウルで、3/4カップのバターと1粒の粒状糖を軽くふわふわしたまで叩きます。 一度に1つずつ、卵の中で叩いて、各追加の後でうまく打ちなさい。 バニラでビート。
- 別のボウルに、1/3カップの小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜる。 バッターが滑らかになるまで、ゆっくりと最初の混合物に乾燥成分を混ぜる。 バッターは厚くなるでしょう。
- 準備したベーキングパンにバッターを広げる。 スライスされたプラムまたはプラムを同心円上に配置し、少し重なり合って配置します。 ギャップを埋め、残りの果物のスライスと重なります。 フルーツの上に砂糖とシナモンの混合物を均等に振りかける。
- 必要に応じて、使用している場合は、トライソルトッピングで上にします（下記参照）。
- 約1時間10分から1時間20分までケーキを焼くか、またはケーキの中央近くに挿入された爪楊枝またはケーキテスターがきれいに出るまで。
Streusel Topping
- ボウルには、ブラウンシュガーの1/2カップ、小麦粉の3/4カップ、シナモンの1/2ティースプーン、ナツメグの1/4ティースプーン、溶かしたバターの5つのテーブルスプーンを組み合わせます。 粉々になるまで指やフォークで混ぜる。 果物のトッピングに振りかける
関連項目
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 516 |
| 総脂質 | 26g |
| 飽和脂肪 | 14g |
| 不飽和脂肪 | 9g |
| コレステロール | 142 mg |
| ナトリウム | 599 mg |
| 炭水化物 | 66g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 7 g |