このレシピでは、開花するチャイブ（開花するチャイニーズまたは開花のネギとも呼ばれます）が必要です。 この人気のある中国料理は安価で、時には地元のスーパーマーケットやアジアの食料品の生産部門でも利用できます。
この簡単なサイドディッシュへのトリックは、チーズを圧倒してはいけません。 麺類から魚やエビに至るまで、あらゆるものにうまくいきます。 2〜4を提供する。
このハーブの植物がどのように見えるのか分かりませんか？ ここに花開くチベットの写真があります 。
あなたが必要とするもの
- 開花チーズ2束
- 軽い醤油大さじ2杯
- 鶏のスープまたは水2大さじ
- 1/2ティースプーンの砂糖
- ピーナッツ大さじ2または炒め物用植物油
- 1ティースプーンのコーンスターチと4ティースプーンの水を混ぜたもの
それを作る方法
- 開花した香辛料を洗って排水する。 斜めに2インチの小片に切る（芽を使う）。
- 醤油 、チキンスープ、砂糖を混ぜる 。 脇に置いてください。
- 中高熱の熱い鍋。 オイルを加えて、側面を霧吹きにしてください。 オイルが暑いときは、花開く香辛料を加えます。 彼らが明るい緑になるまで、約1分間炒める 。
- チョップを鍋の両側に押します。 真ん中にソースを入れてください。 コーンスターチ/水の混合物をソースに加え、すぐに濃くなるまで撹拌する。
- ソースを花開くチキンと混ぜ、ソースが沸騰するまで調理しますが、あまりにも焦らずにください。 すぐに奉仕しなさい。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 80 |
| 総脂質 | 7 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 494 mg |
| 炭水化物 | 3g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 1g |