これらの超簡単ビスケットは、簡単なドロップビスケットの素晴らしいバリエーションです。 あなたは問題なく朝食にそれらを作ることができます。 ちょうどミックスし、焼く、かなり。 卵やソーセージなど、他の朝食のお気に入りと一緒にお召し上がりください。 午後のおやつとして、または放課後に、子供たちが家に帰ってきたときに焼くこともできます。 これらの味は日中いつでも味が良く、アフタヌーンティーにぴったりです。
あなたが必要とするもの
- 万能粉2杯
- 1 Tbspベーキングパウダー
- 1 tsp塩
- 1/4カップ短縮
- ミルク1カップ
- 新鮮なブルーベリー1カップ
- 2杯の砂糖
それを作る方法
- オーブンを450°Fで予熱します。ショートニングまたはノンスティックスプレーでベーキングシートにグリースを塗ります。
- ミディアムボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜる。 フォークで短く切る。
- 小麦粉が濡れるまでミルクをかき混ぜる。 オーバーミックスしないでください。
- ブルーベリーで折り重ねる。
- 大量のスプーンフルでグリース状のベーキングシートに落としてください。 頂部に砂糖を振りかける 450°Fで15分間または完了するまで焼く。
ビスケット作りのヒント：
ビスケットの混合を開始する前にオーブンを予熱してください。 このようにして、バッターを混ぜ合わせてベーキングシートに置くと、オーブンは完全に加熱されます。 準備ができていない場合は、オーブンが適切な温度に達するまで1〜2分待ってください。
これらのビスケットは凍結することができます。 冷凍庫の焼損を防ぐために、ビスケットを気密な袋に入れて保管してください。 必要に応じて冷凍庫から取り出し、食べる前に解凍させたり、オーブンや電子レンジで暖めたりしてください。
あなたがたくさん焼くのでなければ、少量のベーキングパウダーを購入してください。 ベーキングパウダーはその効力を失う。
ベーキングソーダは、1杯のベーキングソーダと2杯のタルタルクリームを組み合わせて代用してください。 これは、このレシピで求められるベーキングパウダー1大さじを置き換えます。
滑らかになるまでビスケットバッターを混ぜてはいけません。 あなたは小麦粉が濡れるまでビスケットのバッターを混ぜたいが、バッターにまだ塊がある。
卵の代わりに卵の代用品を使用することができます。
このレシピで卵を省略し、1/4カップの水で置き換えることができます。
ミルクパウダー変換テーブルを乾燥するミルクがあります 。 レシピでミルクを交換する際に、どのくらいの量の乾燥ミルクを水に加えるかを把握するために使用します。
豆乳は、アーモンドミルクまたは任意のタイプのミルクと置き換えることができる。
このレシピでは、ミルク、スキム、低脂肪など、あらゆるタイプのミルクを使用することができます。ミルクは、 水と脱脂粉乳で置き換えることもできます。
粉が腐敗しないように適切に保管してください。
ビスケットを柔らかく保つために、ビニール袋に入れて保管してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 115 |
| 総脂質 | 7 g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 7 mg |
| ナトリウム | 456 mg |
| 炭水化物 | 12 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 2g |