あなたの感謝祭をすばらしくするために市場で最高の七面鳥フライヤーを買う
揚げた七面鳥は外には鮮明で、内側はジューシーで、伝統的な七面鳥を好きではない人にはぴったりです。 問題は、それが正しく行われていないと、特にあなたが火の中で料理をしている場合、非常に危険なことです。 火事がなくても、沸騰しているオイルは重大なビジネスです。
安全のために、七面鳥は完全に解凍し、できるだけ乾燥してから油に入れてください。 それはまた、鍋にオイルの量を正確にすることが重要ですので、それは浸水時に七面鳥を完全に覆いますが、七面鳥が内部に置かれているときに鍋やフライヤーの側面をこぼれさせません。 あなたが必要とする量を測定するために、このトリックに従ってください。 七面鳥を鍋またはフライヤーに入れ、オイルがあるべきレベルに水を加え、何らかの方法でそのレベルをマークするか、またはあなたが添加した水の量を測定する。 その後、七面鳥を取り出し、空にして鍋を乾燥させる。 同じ量の水で水を交換すると、揚げる準備が整います。 それはもちろん、一度あなたのために最高のフライヤーを選んだのです。 今日、市場で6つのベストがあります。
最高のオイルフリー：チャーブロイルビッグイージーTRU赤外線オイルレスフライヤー
揚げた七面鳥のアイディアが好きで、多量の熱い油とは関係がないようにするために、Char-Broil Oil-Lessトルコの揚げ物は、油を失うのをやめて "フライ"し続けることができます。赤外線で16ポンドとクックを調理して、オイルなしの調理時間を短縮します。 また、フライヤーをロースト、ニワトリ、その他の肉用に使用することもできます。 油を使ったフライヤーと違って、料理をする前にこすって肉を塗ることができます。
調理室は、均一な加熱と鮮明な地殻のための二重壁構造を有する。 チキンや七面鳥の調理は1ポンドあたり約8〜10分で行い、調理時間はさらに短くなります。始める前に油が熱くなるのを待つ必要がないからです。 それは加熱源としてプロパンを使用するため、屋外で使用する必要があります。 はい、技術は少し異なりますが、七面鳥はまだ驚くべき味です。
これには、調理用バスケット、リフター、および肉の温度計が含まれます。
フライヤーの多様性を広げたい場合、フライヤー+アクセサリーキットには、肉の長い骨なしカットを掛けるための4つの骨なしリブフック、2つのレッグラックが含まれていますので、料理中に12個のチキンレッグを分離し、肋骨を掛けるためのフック、カボブを作るための8つの串、炊飯器にカボブを直立に保持するためのホルダー、およびバスケットのリフターが含まれる。
このモデルの他の利用可能なアクセサリー（追加費用）は、余分な食べ物を保持するために調理用バスケットの上に座っている二段ベッドバスケット、天候から保護するためのフライヤー用のカバー、および料理のためのスタッカブルオーブンインサート同時に3つまでの異なるアイテムを表示できます。
最高のステンレス鋼フライヤー：バイユークラシック32クォートトルコフライヤー
七面鳥を揚げるためにオイルを加熱するのに十分な熱源がすでにある場合は、余分なお金を使う必要はありません。七面鳥に合わせて鍋やアクセサリーを買うだけです。
これには、非常に耐久性があり、反応性がなく、きれいに保つことができる32クォートのステンレススチール製のポットが含まれます。 あなたが揚げ物のために鍋を使用していないときは、それはスープ、チリ、またはトマトソースを調理するための非常に大きな備蓄として使用することができますまたは沸騰野菜や蒸すタマレスのためにそれを使用してください。
穿孔されたバスケットは蒸気処理に使用でき、蓋は通気される。 ポットには重量のあるハンドルが付いているので、いっぱいになっても移動できます。 これはまた、一度に3羽の鶏を炒めることができるように串セットを含みます。 ポットの底には、スチーム用のポットの底から1/3インチ上にバスケットを持ち上げるくぼみがあります。
すでに熱源がある場合はこれが大変ですが、七面鳥の揚げ物に慣れていない場合は、プロパンバーナーも購入するか、バーナーと鍋を含む完全なキットを購入する必要があります。 トルコの揚げ物は危険ですので、始める前にすべての安全に関する説明を必ずお読みください。
ベストプロパンクッカー：バイユークラシックSP10高圧屋外ガスクッカー
既に30クオート近いポットがある場合、このプロパンガスクッカーは、ポットとアクセサリーの両方を含むキットにお金を節約できます。 それはあなたの最大の備蓄を扱うために直径14インチの調理面と低重心を持ち、安定のために幅の広い脚を備えています。 最大100クォートの調理用ポットの重量を処理できます。これは平均的な七面鳥に必要な以上のものです。
あなたが別に鍋を買っているのならば、アルミニウムポットは軽くなりますが、酸性度が高い食品にはアルミニウムを使用しないでください。多分トマトソースの鍋を調理するために鍋を使用したがっています。 ステンレススチールのポットは、より汎用性がありますが、同じ材料の厚さで重く、アルミニウムよりも高価です。 この調理器は360度のウインドスクリーンを持ち、最大185,000 BTUで動作します。
エクストラ大容量のベストキット：バイユークラシック44クォート "ビッグバード"キット
群衆のための料理？ その後、一度に大型の七面鳥や複数の鶏を扱うことができる七面鳥の揚げ物が欲しいでしょう。 これは、25ポンド以上の七面鳥を保持できる20ゲージの市販のステンレス製の44クォートのステンレス製のポットを備えているので、家族全員に食べさせ、昼食のための残り物を十分に食べることができます。
これには、ベント付きのステンレススチールの蓋、穴の開いたアルミニウム家禽ラック、アルミグラブフック、50~750度から読み取る12インチの温度計、ステンレススチール調味料注入器、および断熱手袋が含まれます。
付属のバーナーはSS30で、安全性と大きなポットからのアイテムの追加と取り外しが容易です（地面からわずか12インチ）。 七面鳥の作りが終わったら、これを使って煮沸、蒸し、揚げ物、家庭醸造に使用できます。 ポットは反応しないステンレス鋼であるため、あなたは缶詰めにするトマトの巨大なバッチのような酸性食品の調理に使用できます。ステンレス鋼は殺菌しやすいので、家庭の醸造業者は高く評価します。
脚部は単ボルトで簡単に着脱でき、運搬や保管が容易です。 これには、プロパンの流れを制御する高圧レギュレータと48インチのホースが含まれているので、タンクを便利に配置できます。 ポットは食器洗い機では安全ですが、家庭用食器洗い機には適さないでしょう。
ベスト・エレクトリック：Masterbuilt Butterball Indoor Electric Fryer
外で調理することはいつもオプションではない場合もありますが、電気フライヤーを使用すると、室内を安全に持ち出すことができます。 それは14ポンドまでの七面鳥を保持し、折りたたみ式の蓋と、調理するときに食べ物をチェックするのを容易にする窓を有する。 これは丸い鍋を使用する典型的なフライヤーより1/3以下の油を使用するように設計されています。
もちろん、鶏の揚げ物、家族向けのフライドポテトのバッチ、またはパーティーのための翼を作るために、これを一年中使うことができます。 しかし、それは揚げ物のためだけではありません。 これは煮沸や蒸しのためにも使用できます。
サーモスタットは調整可能なので、オイル温度を管理するのは簡単です。また、事故が発生した場合にユニットをオフにするチップオーバー検出器があります。 熱は、取り外し可能な浸漬加熱要素によって提供され、ユニットからオイルを取り除くのを容易にする排水システムを有する。
調理容器には、容易に清掃するための磁器コーティングが施されていますが、手洗いしてください。 これは、石油貯蔵のためのプラスチック容器、排水クリップを備えた調理バスケット、および注ぎ口を含む。
最高のアルミニウム：バイユークラシック30クォートアルミトルコフライヤーポット
プロパンバーナーや他の方法で石油を加熱する方法があれば、七面鳥を揚げるために必要なのは十分な大きさの鍋です。 この30クオートのポットは、ステンレスより軽量で廉価な18ゲージの市販のアルミニウム製の頑丈な製品です。
これには、50〜750度の温度を読み取る12インチのステンレス製温度計、換気式蓋、穿孔された家禽ラック、グラブフック、1オンスの試用調味料注入器が含まれます。
七面鳥の揚げ物が終わったら、鍋は沸騰したり、蒸したり、大量の食べ物を作るのに便利です。 しかし、アルミニウムは反応性金属であるため、酸性食品の調理には使用しないでください。
ベストコンプリートキット：RiverGrille Deluxe 30 Qt。 および10Qt。 アルミフライヤーキット
あなたは七面鳥のテーブルの上で七面鳥を取得するために必要なすべてをしたいですか？ これ以上探さない。 これには、必要な熱を提供する鋳鉄製のプロパンバーナーが含まれています。重いスチールスタンドには便利なサイドシェルフが付いています。
30クォートのアルミ製ポットには、独自のフタとストレーナーバスケットが付属しており、最大18ポンドまでの七面鳥を保持できます。 バスケット付きの10クオートポットも小物を調理するために含まれており、魚を揚げるのに最適です。 リフターフック、クロームメッキ七面鳥ラック、熱シールド、マリネインジェクター、12インチ温度計も含まれています。
安全のために、タイマーコントロールシステムと高風条件下で自動的にガスを遮断するフレームセンサーがあります。