クルミやピーカンのチョコレートチップクッキー

米国でベーキングされたクッキーの約半分がチョコレートチップクッキーと推定されていますか？ チョコレートクランチのクッキーは1930年代にRuth Wakefieldによって作られたので、彼らは巨大なお気に入りです。

チョコレートチップのクッキーは常にヒットです！ これはチョップドクルミやピーカンを加えた古典的なレシピです。 レシピは約5〜6ダースのチョコレートチップクッキーの大きなバッチを作ります。

あなたが必要とするもの

• 2 1/2カップの汎用粉
• 1ティースプーンのベーキングソーダ
• 塩小さじ1/2
• 1/2カップの明るい茶色の砂糖（しっかりと詰め込まれた）
• 砂糖1カップ
• 2卵
• 2ティースプーンのバニラエキス
• 1カップのバター（またはマーガリン、室温）
• 1パッケージ（12オンスまたは2カップ）半チョコレートチップ
• オプション：1〜2カップのクルミ（またはピーカン）

それを作る方法

1. オーブンを375°F（190℃/ガス5）に加熱する。 2枚のベーキングシートに軽くグリースを塗るか、またはそれらをパーチメント紙またはシリコンベーキングマットで並べます。
2. 小麦粉、ベーキングソーダ、塩を大皿に入れ、混ぜ合わせる。 粒状および茶色の糖、卵、バニラ、およびバターを加える。
3. 中速の電気ミキサーを用いて、混合物を滑らかで十分に混合するまで約1分間叩いてください。
4. 使用している場合は、チョコレートチップとチョコレートクルミやピーカンを混ぜる。

1. 準備されたベーキングシートに約2インチの間隔で大さじで落とす。
2. 予熱オーブンで10〜12分間、または茶色になるまでクッキーを焼く。
3. 冷やすためにチョコレートチップクッキーを取り出してください。

ヒントとバリエーション

さまざまな種類の小麦を加えてフレーバーを変えましょう。 ミルクチョコレートチップ、 ピーナッツバターまたはバタースコッチとチョコレートチップを組み合わせて試してみるか、余分なクランチのためにタフィーチップを加えてみてください。

栄養ガイドライン（1食分あたり）
カロリー	105
総脂質	7 g
飽和脂肪	2g
不飽和脂肪	2g
コレステロール	7 mg
ナトリウム	73 mg
炭水化物	9g
食物繊維	1g
タンパク質	1g

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）