この風味豊かなバターナッツのスカッシュは、休暇の間に素晴らしいお料理を作るか、キャセロールを家族の食事と共に提供します。 ブラウンシュガーとシナモンオーツトッピングはスカッシュを完全に補完します。 ハムやローストポークを添えた素晴らしいおかずです。
冬のすすぎは剥がれにくく、カットするのが難しいかもしれませんが、私はyピーラーがはるかに容易に剥がすことができます。 カットするには、大きくて鋭いナイフを使用し、カッティングボード上ではスカッシュが安定していることを確認し、スライスを開始するときは回転しません。
あなたが必要とするもの
- 1培地
- バターナッツスクワッシュ (約2 1/2ポンド)
- 2/3カップライトブラウンシュガー(詰め合わせ)
- シナモン1/2ティースプーン
- 1小さじ1塩小さじ
- 小麦粉大さじ1
- 大さじ2
- ロールオーツ (素早くまたは昔ながらのもの)
- バター3杯(チルド)
それを作る方法
- 11×7インチのベーキングディッシュまたは浅い2クォートキャセロールディッシュをバターにします。 オーブンオーブンで350°に加熱する。
- クォーターは長さ方向にスクワッシュし、両端を切り落とす。それをふき取り、余分な繊維を得るためにスプーンでこすり落とす。 薄くスライスし、スライスを大きなボウルに入れます。
- ミディアムボウルには、砂糖、シナモン、ナツメグ、塩を混ぜます。 フォークと混ぜる。 ブラウンシュガーとスパイスミックスの大さじ3を測定し、スカッシュスライスの上に振りかける。 コートする。 準備されたベーキングディッシュにスカッシュを回す。
- 残りのブラウンシュガー混合物に小麦粉とオート麦を加えます。 フォーク、指、またはペストリーミキサーでバターをよく混ぜるまで切る。 クラムの混合物をスカッシュの上に振りかける。 フォイルでしっかりとカバーし、45〜55分間、またはスカッシュがフォーク・テンダーになるまで焼きます。 ホイルを取り出し、約10分間長く焼く。
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栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 232 |
総脂質 | 6 g |
飽和脂肪 | 3g |
不飽和脂肪 | 2g |
コレステロール | 11 mg |
ナトリウム | 478 mg |
炭水化物 | 44g |
食物繊維 | 4g |
タンパク質 | 3g |