このフランスのマカロニとチーズのレシピは、柔らかく、豊かで、洗練された味わいで、マーケットやコンビニエンスストアで売られている乾燥した塩味のミックスの青い箱のようなものはありません。 この料理は準備するのにわずか40分しかかからず、そのうちの4分の1が積極的に料理に費やされます。 このフレンチスタイルの「マックとチーズ」は、ディナーメニューや冬をテーマにした山のロッジパーティーの中心となる予期しないお皿として使用してください。
あなたが必要とするもの
- 小さなマカロニ16オンス
- 1クローブニンニク（縦に半分にカット）
- バター大さじ2（大さじ2）
- 1 1/4カップクリームフレイチ
- グリュエールチーズ2杯（細断処理済み）
- 2カップカンタルチーズ（細断処理済み）
- 塩小さじ1/2
- ティースプーン1/4杯の黒コショウ
- 1/3カップの乾燥ブレッドクラム
それを作る方法
オーブンを350°Fに予熱します。 パッケージの指示に従ってマカロニを準備し、排水します。
マカロニが沸騰している間、3クォートのベーキングディッシュの内側の表面全体にニンニクのカットエンドをこする。 同じ表面を溶かしたバターで拭きます。
水切りしたマカロニを準備したベーキングディッシュに注ぎます。 クリームフライス、刻んだチーズ、塩、コショウの1 1/2カップをパスタに混ぜる。
ブレッドクラムと残りのチーズをマカロニとチーズの表面に振りかける。
キャセロールを20〜25分間沸騰させ、沸騰させ、泡立つまで上げ、上に光を黄金色に変える。 すぐに奉仕しなさい。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 630 |
| 総脂質 | 41g |
| 飽和脂肪 | 24 g |
| 不飽和脂肪 | 12 g |
| コレステロール | 128 mg |
| ナトリウム | 628 mg |
| 炭水化物 | 36g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 30 g |