ふわふわで、甘く、バナナの風味を盛り込んだこれらのカップケーキは、パーティーや日常のお菓子に最適です。 私はビーガンチョコレートからココナッツ、バニラ、ピーナッツバターまで、何年にもわたっていくつかの異なる霜付けをしましたが、私はまだ間違っていません! (押せば、私はこのビーガンチョコレートの霜づけが私の好きなものだと言わねばならないが、各自の酪農家には自分自身だ!)
バナナカップケーキについて私が気に入っているのは、一緒に行く楽しさがとてもたくさんあるということです。 彼らは楽しいです - バナナに行ってください!
*このレシピは、乳製品やビーガンダイエットに適していますが、食事制限やアレルギーのある方向けのレシピと同様に、すべての成分の成分ラベルを読んで、 乳製品由来の成分がないことを確認してくださいまたはあなたに適用される他のアレルゲン。
あなたが必要とするもの
- 卵代替器2大さじ
- 1/4カップの水(非常に熱い)
- 1 1/2カップの小麦粉(万能)
- 3/4カップの砂糖(白い粒)
- 1ティースプーンのベーキングパウダー
- 1/2ティースプーンのベーキングソーダ
- 塩小さじ1/4
- 1カップのバナナ(マッシュ)
- 1/2カップ/ 1スティックマーガリン(乳製品のない大豆、溶かしたもの)
- 1/2カップサワークリーム(乳製品または乳製品のない大豆のヨーグルト)
- 1ティースプーンのバニラエキス
それを作る方法
- オーブンを350°Fに予熱します。カップケーキライナーで12杯のマフィンスズを並べます。 小さなボウルの中で、卵代替機とお湯を一緒に泡立ててください。 脇に置いてください。
- 中型のミキシングボウルで、よく混ぜ合うまで、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、および塩を一緒にふるい落とす。 乾燥した食材の中心に井戸を作りなさい。 井戸にバナナ、乳製品のない大豆マーガリン、乳製品のないサワークリーム、バニラエキス、卵代替物の混合物を加えてください。 湿った成分を一緒に混ぜ合わせるまで、乾燥成分に組み込む。 (オーバーミックスしないで!)。
- バッターを準備されたマフィンスズに分け、25-30分間、またはカップケーキの中心に挿入された爪楊枝がきれいに出るまで焼く。 あなたが選んだ乳製品フリーの霜で霜をかける前に、ワイヤ冷却ラックで完全に冷やしてください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 162 |
総脂質 | 8g |
飽和脂肪 | 2g |
不飽和脂肪 | 3g |
コレステロール | 15 mg |
ナトリウム | 277 mg |
炭水化物 | 23 g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 1g |