私の後に繰り返し：すべてのカボチャのレシピが甘くなければならないわけではありません。 確かに、カボチャパイやクールなパンのように秋になるとは言いませんが、カボチャは塩と砂糖でうまくいっていて、ソースにクリーミーで夢のような一貫性を与え、余分な栄養素を追加します。
アメリカのカボチャの流行は過去10年間で急上昇しています。 そしてベーコンへの私たちの愛はそれと共に成長しました。 この2つの恒星成分をパスタに加え、夕食の定番となります。すぐに新しい秋になるでしょう。 あなただけの在庫を確認してください！
このレシピのおかげで、10月を祝うためのより良い方法を考えることはできません。ちょうどナショナルパスタとナショナルカボチャの月です。 明らかに、ベーコンは一年に一度の食糧休暇を持たないため、毎年毎月祝われるべきです。
ベーコンの脂肪をパンから取り除くことを誘惑してはいけません。それはこれらの殻にたくさんの味を加えます！ 実際には、他のおいしいレシピを作ることができるように液滴を捨てないでください。
この料理をベジタリアンにしようとしていますか？ それは簡単です。 単にレシピからベーコンを取り出し、バターやマーガリンを使ってタマネギを炒めるだけです。
あなたはカボチャのパイを使用しているのではなく、カボチャのパイを使用していることを確認してください。 2つは同じように見えますが、スワップすると2つの非常に異なる好みが得られます！
あなたが必要とするもの
- 24個の冷凍詰め殻
- 1ポンドのベーコン（ダイシングされた）
- 1カップタマネギ（細かく刻んだもの）
- 1/4カップの小麦粉
- 1カップのチキンストック
- 3 1/2カップミルク
- 1（15オンス）はカボチャのピューレ
- 1/2 tsp。 新鮮なローズマリー（チョップ）
- 1 tsp。 新鮮なタイム（チョップ）
- 1/2カップのパルメザンチーズ（すりおろしたもの）
- 1 tsp。 塩
- 1/4 tsp。 ブラックペッパー
- フォリーナチーズ2カップ
それを作る方法
- 熱オーブンを350°Fまで加熱する。
- 調理スプレーが噴霧された13 "x 9"のベーキングディッシュに殻を置きます。
- 中型の鍋でベーコンを約10-12分茶色になるまで炒めます。 ベーコンをペーパータオル裏地プレートに移して排水します。
- 約1/4のカップ残して、パンからベーコンの脂肪の一部を削除します。 タマネギを加え、半透明になるまで約6〜8分炒める。 ベーコンをパンに戻してください。 小麦粉を混ぜて、鶏肉と牛乳を加えてください。
- 混合物を沸騰させて、それを濃くして、絶え間なくかき混ぜる。 カボチャのピューレ、ローズマリー、タイム、パルメザン、塩、コショウを加えてください。 混合物を煮詰めに戻す。
- 殻の上に均等にソースを注ぎ、トッピングしたFontinaチーズで上を上にします。 あらかじめ加熱したオーブンの中間ラックに鍋を置き、35-40分、または泡立つと上に茶色になるまで焼く。