これらのかわいい小さなパティパンは、おいしい米、ほうれん草、パルメザンチーズの混合物で詰め込まれています。 これは、小さな夏のスクワッシュを提供する優れた方法です。
詰め物に玄米を自由に使用してください。 小さなズッキーニや黄色のスカッシュを使用することもできます。
あなたが必要とするもの
- パテパン12〜15個
- オリーブオイル大さじ1
- タマネギ2個、細かく刻んだもの
- 1クローブニンニク
- 2カップのチキンブロス、低ナトリウム
- 長さ3/4カップの白米
- 塩小さじ1/4
- ダッシュブラックペッパー
- パルメザンチーズを加えた1/2コッププラス散水用
- 1カップ、新鮮なほうれん草を刻んだ、約3オンス
それを作る方法
- 大きさに応じて、約15〜20分だけ柔らかく柔らかくなるまで煮込みます。
- 熱オーブンから350°F
- 9x13インチのベーキングパンを箔でつないで、ノンスティック調理スプレーでスプレーします。
- オーブンオイルをミディアムソースパンまたはソーセージパンで中火で加熱します。 緑のタマネギとニンニクを加え、1分間調理し、かき混ぜる。
- 玉ねぎとニンニクの混合物にチキンスープを加え、沸騰させます。 米、小さじ1/4ティースプーン、コショウを加えてください。 熱、カバー、煮沸を20分ほど、または米が柔らかくなるまで減らします。 ほうれん草が枯れるまで1/2カップのパルメザンチーズとホウレンソウを混ぜる。
- スカッシュからトップの一部をカットし、スカッシュの側面または底を壊さないように注意しながら、内部の一部をすくい取ってください。
- スプーンまたはクッキースクープを使用して米の混合物の一部をスカッシュに盛り付ける。 残りのスカッシュを繰り返して、準備したベーキングパンに手配します。
- 各詰め物のスカッシュを塩と胡椒で軽く振りかけると、スカッシュの上にもう少しパルメザンチーズを振りかける。
- 予熱されたオーブンを15〜20分間、または熱くなるまで焼く。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 192 |
| 総脂質 | 5g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 6 mg |
| ナトリウム | 392 mg |
| 炭水化物 | 30 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 8g |