これらのクッキーは、天然のピーナッツバターやロールオーツのような健康的な成分から、甘くて濃いチョコレートまで、あらゆるものを最高のものにします。 そしてもちろん、彼らは乳製品がないので誰もが楽しむことができます!
あなたが必要とするもの
- 1 1/4カップピーナッツバター(天然)
- 1/2カップの砂糖(私は精製されていないサトウキビの砂糖を好む)
- ダークブラウンシュガー1杯入り
- 2つの大きな卵
- 1ティースプーンのバニラエキス
- アーモンドミルク(またはココナッツミルク、必要に応じてより多く)3大さじ
- 1 1/2カップの多目的粉
- 塩小さじ1/2
- 1/2ティースプーンのベーキングソーダ
- オート麦2杯
- 1カップの乳製品のないダークチョコレートチップ
それを作る方法
1.オーブンを350°Fに予熱します。大粒の未焼付けのベーキングシートを用意します。
2.電動ハンドミキサーを使用した中型の大きなボウルで、ピーナッツバターと糖類を良く混ぜ合わせるまで約3分間混合する(混合物は最初に混合するのが難しい)。 一度に1つずつ卵を加えてよく混ぜる。 バニラとアーモンドミルクを加え、滑らかになるまで叩きます。 脇に置いてください。
3.小さなミキシングボウルで、よく混ぜ合うまで小麦粉、塩、ベーキングソーダ、オート麦を一緒にふるいにかける。
混合物が硬くて柔らかい生地になるまで、ぬるま湯に徐々に乾燥成分を加えます。 乳製品のないダークチョコレートチップで縛る。 クッキーをクッキーシートの上に小さな丘に落として、10〜12分間焼く。 温かいまたは室温で提供する。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 147 |
総脂質 | 8g |
飽和脂肪 | 2g |
不飽和脂肪 | 3g |
コレステロール | 28 mg |
ナトリウム | 125 mg |
炭水化物 | 17 g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 4g |