これらのエビはパイナップルからの甘さとチリソースからのスパイスのヒントを注入されています。 これは熱帯の味わいがあるシーフードを準備するのに最適な方法です。 グリルした野菜と米を使って、本当に思い出深い食事をお楽しみください。
あなたが必要とするもの
- 2ポンド/ 900グラムの大きなエビ（殻付きおよび脱静脈）
- 1カップ/ 240mLパイナップルチャンク
- 1個の小さな赤タマネギ（塊に切断）
- マリネの場合：
- 1/4カップ/ 60mLパイナップル（破砕）
- 1/3カップ/ 80mLチリソース
- 大さじ2/30 mLケチャップ
- 大さじ2 /水30mL
- 1-2のクローブニンニク（細かい）
- 大さじ2 /蜂蜜30 mL
- 大さじ1 /油15 mL
- 大さじ1 / 15mLダークラム
- 1/2ティースプーン/ 2.5mL塩
- 1/4ティースプーン/ 1.25mL黒コショウ
それを作る方法
マリネの成分を大きなボウルに混ぜる。 皮をむいたエビを加え、よくコートし、カバーし、冷蔵庫で10〜15分間マリネを許可する。
中程度の高温のためにグリルを予熱します。 マリネからエビを取り除き、パイナップルと赤タマネギの塊の間を交互に切り取ってください。 中位の熱でポットに予約されたマリネを置いて、沸騰させ、熱を中低に下げ、時々かき混ぜながら5〜6分間煮る。
それが燃えないように注意してください。 グリルにサイドバーナーがある場合は、マリネをサイドバーナーで調理できます。 一度調理したら、熱と冷たいから取り出してください。
エビケバブをグリルに置き、1辺あたり3〜4分炊きます。 熱から取り除き、ソースが上に霧散して提供する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 268 |
| 総脂質 | 2g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 302 mg |
| ナトリウム | 1,887 mg |
| 炭水化物 | 24 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 39g |