ケイティ・ワークマン編集。
このフルーツサラダレシピは、クリーム状のバニラプディング混合物をトッピングしており、爽やかなデザート、またはブランチ用のおかずとなります。 パーティー、休日、ポットラックのためにこのフルーツサラダを提供したい。 しかし、時々私はこのフルーツサラダを私たちのためだけに作る - 子供たちはそれを軽食や朝食として食べるだろう！
成分リストに記載されているフルーツは、ラズベリー、ブラックベリー、ダイスドモンチーン、ネクタリン、プラム、アプリコットなど好きな種類のソフトフルーツを使用できます。パイナップルを入手するには、それだけでなく。 私は甘い缶詰のマンダリンオレンジでこれを作ることがよくありますが、新鮮なオレンジ、クランメン、またはタンジェリンを代わりに使うことができます。 薄くスライスしたリンゴもあります。
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あなたが必要とするもの
- 1（20オンス）でジュースの塊をパイナップルできます
- 1カップサワークリーム（レギュラーまたは低脂肪）
- 1（3.4オンス）パッケージインスタントバニラプディングミックス
- 赤い種なしのブドウをスライスした2 1/2カップ
- 新鮮なイチゴをスライスした2カップ
- 新鮮なブルーベリー1カップ
- 1（10オンス）はオレンジ色のマンダリンができます
それを作る方法
- パイナップルチャンクを排出し、1カップの計量カップでジュースを確保する。 あなたは3/4カップのパイナップルジュースが必要です。 余分なものを捨てる（または飲む！）。 十分なパイナップルジュースがなければ、ジュースに十分な水を加えて3/4カップを作る。 小さなボウルにパイナップルジュース、サワークリーム、インスタントバニラプリンを混ぜる。 カバーし、1時間冷蔵する。
- 一方、パイナップル塊を冷蔵する。
- ブドウ、イチゴ、ブルーベリー、マンダリンオレンジ、パイナップルチャンクを一緒に投げます。 背の高いガラス、クリスタルサービングボウル、またはガラスサービングディッシュにフルーツサラダを置きます。 冷たいプディング混合物をフルーツサラダの上にスプーンします。トッピングが少し優しいのが好きな場合は、フルーツの上にスプーンを塗る前に、電気ハンドミキサーで数分間叩いてください。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 182 |
| 総脂質 | 5g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 15 mg |
| ナトリウム | 71 mg |
| 炭水化物 | 35g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 2g |