あなたが必要とするもの
- 4つのオリーブのフィレ、それぞれ約8オンス
- オリーブオイル大さじ2
- バター1大さじ
- 1シャロット、きれいに細かく
- 3/4カップヘビークリーム
- 新鮮なチョップドジ2杯または乾燥したえさ2杯
- 新鮮なパセリを大さじ1杯
- オプション：味に塩とコショウ
それを作る方法
- 425°に熱オーブン。
- オリーブオイルでオリーブの皮をむき、塩と胡椒を振りかける。
- 軽く油を注いだベーキングディッシュで整理する。 15〜20分間焼くか、または栗が煮沸され、フォークで簡単に砕けるまで。
- その間に、熱いバターとsauteは柔らかくなるまでシャロット。
- クリーム、ディル、パセリ、塩と胡椒を加えて味をつけます。
- 沸騰させる。
- 焼き栗の上にソースを添えてください。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 495 |
| 総脂質 | 29g |
| 飽和脂肪 | 14g |
| 不飽和脂肪 | 11g |
| コレステロール | 194 mg |
| ナトリウム | 278 mg |
| 炭水化物 | 3g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 53g |