ホタテのジャガイモは、長い間アメリカの家族のお気に入りでした。 基本的な焼いた料理はスライスポテトとクリーミーな調味料を組み合わせたものです。
これらのジャガイモにはダイスハムとチェダーチーズ（オプション）が添えられています。 ディッシュは、ビスケットやロール、シンプルなトースサラダなど、オールインワンキャセロールのメインディッシュとして提供することができます。 このブロッコリーサラダは、ジャガイモと一緒に召し上がるには最適な料理です。
それはまた、休日の食事または毎日の家族の夕食を提供する優れた副菜キャセロールです。 余分な色のために、いくつかのスライスしたタマネギまたは2〜3杯の新鮮なチョップドパセリまたはチーズを加えます。 または、オーブンに入る前にキャセロールの上に地上パプリカを振りかける。
このバージョンは簡単に凝縮したスープソースで作られていますので、準備が簡単です。 凝縮したスープを避け、自家製のソースを好みたい場合は、 ミディアムホワイトソース 2カップを用意し、凝縮したスープとミルク1/4カップを省いてください。 あなたがしたい場合は、白いソースに細断チェダーチーズの1カップを追加します。
いくつかのカリカリした質感のために、約30分前にキャセロールの上部に約1/2〜1カップのバターブレッドクラムを加えてください。
ホタテのホタテを家族の食事のために作るか、またはそれらをポットラックディナーに連れて行きます。 これは、ダイスハムの有無にかかわらず、休日の夕食に最適です。
あなたが必要とするもの
- 1ポンドの完全に調理されたハム（または
- 残ったハム ）
- 薄くスライスしたジャガイモ5カップ
- 1/4ティースプーンコーシャーソルト
- ダッシュブラックペッパー
- 1（10 1/2オンス）はキノコのスープのクリーム（またはセロリのクリーム）
- 1/4カップミルク
- 1/2カップの細断したタマネギ
- 1/4カップは緑のピーマンを細断した
- バター2大さじ
- オプション：チェダーチーズ1杯分け
それを作る方法
- オーブンを350°Fに加熱する。
- バターの浅い2クォートのベーキングディッシュ。
- ハムを一口サイズの1/2インチの立方体に切ります。
- 準備したベーキングディッシュにジャガイモの半分を置きます。 塩とコショウで軽く振ってください。 切断されたハムで覆い、残りのジャガイモで上を覆う。
- ボウルには、凝縮したスープとミルク、タマネギ、ピーマン、ピーマンを混ぜ合わせる。 ジャガイモを注ぐ。 バターを小片に切り、上に散らす。
- フォイルで覆い、予熱オーブンで1時間焼く。 覆いをはずし、30分から45分ほど焼くか、ジャガイモが出来上がり、上が茶色になるまで焼く。
- 必要に応じて、ベーキング時間の最後の15分間に、ホタテのポテトの上に細断されたチェダーチーズを振りかける。
ヒント
焼き時間を短縮し、より均一な調理をするには、スライスしたジャガイモを冷たい塩水の鍋に入れます。 高熱で沸騰させる。 熱を中程度に低下させ、パンを覆い、1分間それらの時間を計る。 ジャガイモを取り出して完全に排水します。 レシピの指示に従ってベーキングディッシュにそれらを重ねます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 605 |
| 総脂質 | 42g |
| 飽和脂肪 | 22g |
| 不飽和脂肪 | 12 g |
| コレステロール | 153 mg |
| ナトリウム | 1,411 mg |
| 炭水化物 | 29g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 29g |