Honey Walnut Shrimpとしても知られているこの人気のレシピは、西洋料理と香港レストランの両方にあります。
あなたが必要とするもの
- 1ポンドの大型または中型のエビ、皮をむき出したもの
- 1/2カップのクルミ
- 水5カップ
- 砂糖1カップ
- オイル2カップ
- トウモロコシの1/2カップ
- 1/2カップの卵白
- 蜂蜜2トン
- 3 TBSマヨネーズ
- 1 TBSフレッシュレモンジュース
- 1/2 TBS凝縮ミルク
- 1/2カップオイル
それを作る方法
クルミをすすぎ、次に5カップの水で沸騰させ、水が絶えず透明になるまで変えます。
透明になったら、砂糖が溶けるまで砂糖で沸騰させる。
2カップのオイルをほとんど喫煙するまで加熱してから、クルミが光沢があり茶色になるまで揚げてください。
クルミの上にクルミを置き、冷やしてください。
コーンスターチと卵白を一緒に混ぜ合わせて厚くて粘着性のあるテクスチャーを作り、エビとよく混ぜる。 脇に置いてください。 蜂蜜、マヨネーズ、レモン汁、凝縮ミルクをミディアムボウルに入れて滑らかになるまで混ぜる。
沸騰するまで油を熱し、次にゴールデンブラウンまで揚げます。
排水し、次に蜂蜜のマヨネーズの混合物を折りたたむ。 よく混ぜて、クルミを振って、食卓に並べます。
shrimp.comのウェブサイトから許可を得て転載されたHoney Walnut Prawnのレシピ。
5つ星のうち5つの評価を受けています
コメント：優秀！ 私の家には7人がいて、5人は10人です。 誰もがそれを愛し、私はそれを何度も繰り返すでしょう。 彼らは昼食のために残り物と戦っている。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 703 |
| 総脂質 | 22g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 232 mg |
| ナトリウム | 1,080 mg |
| 炭水化物 | 94g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 35g |