これはすぐに香辛料とハーブをブレンドしたもので、素朴な魚 、またはいくつかの貝を、ちょっとした噛み付きの美味しい料理に変身させるのに必要なものすべてがあります。
この混合物は、それを揚げる前に魚をコートする粉に添加することもできる。
マヨネーズ、オイル、またはバターを溶かして、貝の盛り土や魚の簡単なトッピングを作ります(ソースを使用する代わりに)。 それは野菜にも優れているし、鶏肉でそれを試してみてください。
あなたが必要とするもの
- 3/4カップのニンニクパウダー
- 1/2カップ塩
- 1/4カップ黒コショウ
- カイエンペッパー1大さじ
- 白大唐辛子1杯
- 大さじ1
- マジョラム (乾燥)
- 2ティースプーンタイム(乾燥)
- 1杯のマスタード(ドライ)
それを作る方法
- 全ての成分を混ぜて、冷暗所に密閉した容器に6ヶ月まで保管してください。
- ヒント :魚に付けられたスパイスや調味料は、薄いフィレの調理の20分前に、またはフィレや貝のより厚いものの調理の前に約40分間追加してください。 さもなければ、あなたはいくらか崩壊する魚のチャンスをとって、崩れ落ちるか、かすんでしまいます。
- マリネしているときはいつもシーフードを包み、冷蔵してください。 室温で放置された魚は容易に腐敗することがあります。
- これは、魅力的な瓶に入れて歓迎された贈り物になり、それを使用する多くの方法に関する注釈が付いています。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 3 |
総脂質 | 0 g |
飽和脂肪 | 0 g |
不飽和脂肪 | 0 g |
コレステロール | 0 mg |
ナトリウム | 378 mg |
炭水化物 | 1g |
食物繊維 | 0 g |
タンパク質 | 0 g |