子供のころ、私はこれを米の上で食べることを覚えている。 私の子供たちもそれについて断っているように、私はほんの少しだけホウレンソウを食べていたことは分かっていませんでした。 これはあなたの子供が苦情なしでホウレンソウを食べるための素晴らしい方法です！ もちろん、それがそこにあると言っているわけでもありません。
このレシピは非常に簡単です。 冷凍ホウレンソウを使用すると、実際には調理時間が短縮されます。 あなたが好きならば新鮮なものを使いましょう
あなたが必要とするもの
- 1ポンドシチュー牛肉、1/2インチ立方体にカット
- 冷凍した10オンスのホウレンソウ
- 破砕トマトまたはトマトソースの2 15オンス缶
- 黄色のタマネギ1個、チョップド
- 2ティースプーン
- ニンニク
- 塩とコショウ
それを作る方法
- 3クォートの鍋に牛肉、タマネギ、ニンニク、塩、胡椒を入れ、水で覆う。 沸騰させ、熱を減らして沸騰させて覆う。 肉が柔らかくなるまで煮る 。約30分。
- 肉が柔らかいときは、ほうれん草を加えてください。 排水しないでください。 ホウレンソウが緩んだら、砕いたトマトやトマトソースを1缶入れてよく混ぜる。 2番目の缶を追加すると、より多くのトマトフレーバーがほしいと思えば、ほうれん草はたくさんのトマトソースを吸収します。
- 低速で1時間煮詰め続ける。
- 調理した白米、パスタ、またはサラダでお召し上がりください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 220 |
| 総脂質 | 8g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 68 mg |
| ナトリウム | 149 mg |
| 炭水化物 | 12 g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 25g |