チロサラータ| スパイシーなフェタディップ

育って、私はいつもディップ、広がり、または他の誰かが私に提示した法案にぴったりのファンでした。

チップからピタと野菜に物事を浸して、それは長い間、軽食になってきました。

これは私が作成した新しいレシピであり、すぐに私のお気に入りの一つになっています。 私は巨大なフェタ愛好家で、周りの最高のチーズの1つだと信じています! しかし、私はイタリアのチーズのasiagoと(本物の)parmesan reggianoが私のために一番上に来ることを認めます。

この背後にあるアイデアは、伝統的なスパイシーなフェタチップを広げて、このレシピの名前を刻む料理に変えることでした - チロサラータ。

私はそれがクリームベースを持っていたかった - 私は特にtzatzikiについて好きなもの。 したがって、ギリシャのヨーグルトを使用するだけでよいように見えました。

ギリシャのヨーグルトには、濃厚でクリーミーな濃厚さがありました。 私はまた、私のペッパーのために色をあげたいと思っていたので、少し加熱して加熱して黒くなったら、彼らを目立つようにして大きな味を出してくれました。

残りの成分は試行錯誤の結果であった。 私はニンニクを愛しているので、そこにいるはずです。そして、私はスパイスの愛にもかかわらず、あまりにもそれを扱うことができないので、チリパウダー対チリから私のキックを蹴りたいと思った。

軽いコショウよりも辛いものを使用している場合は、チリを調整したいかもしれません(そうでない場合は、あなたが望む熱気にあなた次第です)。

これは、ピタ、パン、そして季節の野菜でさえも素晴らしいものになります。 好みに合わせて味と調整をしてください。

今、クリーミーなスパイシーなフェタをお楽しみください!

あなたが必要とするもの

それを作る方法

  1. いくつかのグレープシードオイルをパンに加え、中程度の温度で加熱する。
  2. 緑色の唐辛子(または使用するペッパー)を加え、約5分間黒く柔らかくなるまで炒める。
  3. 唐辛子を取り出してフードプロセッサーに入れます。
  4. フェタ、ギリシャヨーグルト、ニンニクパウダー、チリパウダー、レモンジュース、フードをフードプロセッサーに加えてください。
  5. すべてをオンにし、すべてをブレンドします。 ブレンドしながらゆっくりと十分なオリーブオイルを注ぎ、ディップのような堅さを実現します。 通常、約3大さじ程度です。
  1. 一貫性に満足すれば、削除して味わいましょう。 必要に応じて調味料を調整し、必要に応じて再混合する。
  2. 終わったら、ボウルに注ぎ、ピタ、野菜などでお好きなものをお召し上がりください!

ノート

*フェタは自然に塩味がありますので、試食後に追加してください。

栄養ガイドライン(1食分あたり)
カロリー 256
総脂質 23 g
飽和脂肪 8g
不飽和脂肪 12 g
コレステロール 36 mg
ナトリウム 434 mg
炭水化物 6 g
食物繊維 1g
タンパク質 8g
(レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。)