育って、私はいつもディップ、広がり、または他の誰かが私に提示した法案にぴったりのファンでした。
チップからピタと野菜に物事を浸して、それは長い間、軽食になってきました。
これは私が作成した新しいレシピであり、すぐに私のお気に入りの一つになっています。 私は巨大なフェタ愛好家で、周りの最高のチーズの1つだと信じています! しかし、私はイタリアのチーズのasiagoと(本物の)parmesan reggianoが私のために一番上に来ることを認めます。
この背後にあるアイデアは、伝統的なスパイシーなフェタチップを広げて、このレシピの名前を刻む料理に変えることでした - チロサラータ。
私はそれがクリームベースを持っていたかった - 私は特にtzatzikiについて好きなもの。 したがって、ギリシャのヨーグルトを使用するだけでよいように見えました。
ギリシャのヨーグルトには、濃厚でクリーミーな濃厚さがありました。 私はまた、私のペッパーのために色をあげたいと思っていたので、少し加熱して加熱して黒くなったら、彼らを目立つようにして大きな味を出してくれました。
残りの成分は試行錯誤の結果であった。 私はニンニクを愛しているので、そこにいるはずです。そして、私はスパイスの愛にもかかわらず、あまりにもそれを扱うことができないので、チリパウダー対チリから私のキックを蹴りたいと思った。
軽いコショウよりも辛いものを使用している場合は、チリを調整したいかもしれません(そうでない場合は、あなたが望む熱気にあなた次第です)。
これは、ピタ、パン、そして季節の野菜でさえも素晴らしいものになります。 好みに合わせて味と調整をしてください。
今、クリーミーなスパイシーなフェタをお楽しみください!
あなたが必要とするもの
- オリーブオイル大さじ1
- 大さじ1(軽く、半分にスライスして播種したもの)
- 1カップフェタ(崩壊)
- 1/2カップのギリシャヨーグルト
- ガーリックパウダー1/4小さじ
- チキン1/4のティースプーン
- レモンジュース1/2ティースプーン
- 唐辛子
- オリーブ油大さじ3(多かれ少なかれ、ディップ一貫性を達成するのに十分)
- 味に塩*
それを作る方法
- いくつかのグレープシードオイルをパンに加え、中程度の温度で加熱する。
- 緑色の唐辛子(または使用するペッパー)を加え、約5分間黒く柔らかくなるまで炒める。
- 唐辛子を取り出してフードプロセッサーに入れます。
- フェタ、ギリシャヨーグルト、ニンニクパウダー、チリパウダー、レモンジュース、フードをフードプロセッサーに加えてください。
- すべてをオンにし、すべてをブレンドします。 ブレンドしながらゆっくりと十分なオリーブオイルを注ぎ、ディップのような堅さを実現します。 通常、約3大さじ程度です。
- 一貫性に満足すれば、削除して味わいましょう。 必要に応じて調味料を調整し、必要に応じて再混合する。
- 終わったら、ボウルに注ぎ、ピタ、野菜などでお好きなものをお召し上がりください!
ノート
*フェタは自然に塩味がありますので、試食後に追加してください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 256 |
総脂質 | 23 g |
飽和脂肪 | 8g |
不飽和脂肪 | 12 g |
コレステロール | 36 mg |
ナトリウム | 434 mg |
炭水化物 | 6 g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 8g |