このタイのマンゴーマティーニのレシピは本当のことです。 包装されたジュースではなく、新鮮な熟したマンゴーとブレンドされ、マンゴーの最高の味を提供します。
このエキゾチックなカクテルは、4人用の十分な大きさで作られており、必要に応じて簡単に増やすことができます。 パーティー、特にタイやアジアのテーマでパーティーにお越しください。 いくつかの熟したマンゴー、乾燥したベルモットを選んで、あなたの 好きなウォッカ を選んでみるといいですね。
あなたが必要とするもの
- マンゴーピュレの場合：
- 2
- マンゴー （新鮮な、熟した、または凍ったマンゴー2カップ、立方体）
- 1ティースプーンのライムジュース
- 水1/3カップ
- 砂糖小さじ1
- マーティニスのために：
- 4オンスの乾いた昆虫
- 8オンスのウォッカ
- 1カップ氷（粉砕したもの、またはミキサー使用の場合は数個の氷）
それを作る方法
マンゴーピューレを作る
このピュレは、このカクテルレシピを残りの部分から際立たせ、新鮮なフルーツフレーバーを提供します。 ブレンドしたら、濃厚でとても美味しいマンゴージュースのような味がするはずです。
ピンチで、冷凍マンゴーまたはマンゴージュースは、新鮮な果物と置き換えることができます。 準熟マンゴーまたは凍結マンゴーを使用している場合は、砂糖を追加する必要があります。 あなたのマティーニが非常に滑らかな質感を持つようにしたい場合は、ドリンクをブレンドする前にふるいにプルーをかけてください。
- マンゴーキューブをブレンダーやフードプロセッサーに置く。
- ライムジュース、水、砂糖を加えてください。
- 滑らかなピュレを作るためによくブレンドしてください。
マーティンニスを作る
ほとんどの 「マティーニ」レシピ とは異なり、この レシピ はブレンドされています。 これは、厚いピューレを他の成分と一体化させるのに役立ち、夏にぴったりな、甘美でおしゃれなドリンクを作り出します。
- マンゴーをピューレにしてブレンダーに入れておきます。
- バーモント、ウォッカ、そして少数の氷（または3/4カップの砕いた氷）を加えます。
- それが素敵で滑らかになるまでよく混ぜる。
ヒントとテクニック
あなたは簡単にあなたの味に合った甘いと酸っぱいのバランスを見つけるために飲み物を調整することができます。 より甘い方が好きな場合は砂糖を、甘い場合はより多くのライムジュースを加えてください。 アルコールがあなたにとって強すぎる場合は、氷を追加してください。 これらの調整をするときは、ミキサーで別の旋回を与えます。
それは奉仕する直前に最もよく準備されますが、 ブレンドされたカクテルは前もって準備することができます。 冷凍庫では、完成したドリンクを蓋付きの容器（ミキサーの投手も同様）に保管してください。 それを少し解凍させるために提供する前に数分を取り出し、それをよく攪拌してください。
タイ料理
すべてのパーティーは少し食べ物を必要とし、マンゴーマティーニに相補的なシンプルなタイ料理があります。 これらの簡単な前菜を提供し、パーティーを楽しむ。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 207 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 5 mg |
| 炭水化物 | 18 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 1g |