この昔ながらのコテージプディングは、毎日のデザートや軽食を素晴らしいものにします。
コテージプディングは、釉薬やカスタードソースを添えたケーキです。 付属のチョコレートソースでこのケーキを提供するか、お好みの暖かいデザートソースを使用してください。
あなたが必要とするもの
- バター4大さじ
- 2/3カップの砂糖(粒状)
- 1つの大きい卵
- ミルク1カップ
- 1ティースプーンのバニラエキス
- 2 1/4カップ
- すべての目的小麦粉
- 4ティースプーンのベーキングパウダー
- ピンチ塩
- チョコレートソース:
- 半カップの半チョコレートチップ
- 3/4カップホイップクリーム
- 1ティースプーンのバニラエキス
それを作る方法
オーブンを350°F(180°C /ガス4)まで加熱する。
8または9インチのスクエアベーキングパンにグリースおよび粉砕。
電気ミキサーを備えたミキシングボウルで、クリームバターと砂糖を軽くてふっくらになるまで約4〜5分間かける。
ブレンドするまで、卵をクリーム状の混合物に叩いてください。
ミルクを測定カップに入れて測定する。 ミルクの中にバニラ小さじ1杯を混ぜる。
別のボールで、小麦粉とベーキングパウダーを混ぜる。
ミルクの半分と一緒に、ミルクの混合物に約3分の1のミルク混合物をゆっくりと加えてください。
小麦粉の混合物と残りのミルクの3分の1をもう一度使って繰り返します。 残りの小麦粉の混合物を加えて滑らかで良くブレンドされるまで打ちなさい
バッターを用意したベーキングパンに注ぎます。
ケーキの中心に挿入されたしっかりと爪楊枝がほんの少しのくちばしでついてくるまで、予熱オーブンで約30分間焼く。
チョコレートソース
煮える水の上でステンレス製のボールのソースで、チョコレートチップが溶けてくるまでチョコレートチップをホイップクリームで加熱します。 1杯のバニラエキスをかき混ぜる。 冷却されたケーキの上にチョコレートソースを落とす。
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栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 364 |
総脂質 | 20g |
飽和脂肪 | 11g |
不飽和脂肪 | 6 g |
コレステロール | 138 mg |
ナトリウム | 543 mg |
炭水化物 | 38g |
食物繊維 | 3g |
タンパク質 | 9g |