Turrónは伝統的にはヌガーとナッツで作られたスペインの菓子で 、クリスマスによく楽しまれます。 Turronは柔らかくても硬くてもよく、今日では多くの種類があります。 この治療法は、世界中で行われているように、他の化身に発展しました。 たとえば、ペルーでは、 トーロン・ド・ド・ペパはアニスで味付けされ、粘着性シロップと一緒に結合されたクッキーでできています。
この柔らかいチョコレートの七面鳥は、ココナッツと砕けたクッキーで満たされたチョコレートのベースを持ち、白いチョコレートとトーストされたココナッツの層がトッピングされています。 キャンディーはかなりのバーにスライスされ、よく保たれるので、贈り物には理想的です。
あなたが必要とするもの
- 1 1/2カップチョコレートチップ
- バター8大さじ
- コーンシロップ2杯
- ひとつまみの塩
- バニラ1/2ティースプーン
- 1/2カップココナッツまたはバニラクッキー（粉砕）
- 1カップ甘くした乾燥ココナッツフレーク
- 1 1/2カップ白チョコレートチップ
- 野菜のショートニング大さじ2
それを作る方法
- 8インチ正方形ケーキの鍋に軽くグリースを塗り、パンの底に羊皮紙を敷き詰めます。 クッキーをあまりにも細かくぶつけないでください。
- 中程度の鍋で、チョコレートチップ、バター、コーンシロップを低温で溶かし、しばしば滑らかになるまでかき混ぜる。 熱から混合物を取り除き、塩とバニラのピンチをかき混ぜる。 2/3カップのココナッツと砕けたクッキーを混ぜる。 チョコレートの混合物を準備した鍋の中に均等に広げ、冷蔵庫にしっかりと収まるまで置きます。
- オーブンを300度に予熱する。 ココナッツの残り1/3カップを軽く茶色になるまでトーストし、時々かき混ぜる。 燃焼を防ぐために、ココナッツを注意深く見てください。 軽く茶色になったら、ココナッツをオーブンから取り出し、冷ましておきます。
- 低温の上の小さな鍋で、ショートニングの2つのテーブルスプーンを溶かす。 白チョコレートチップを加え、溶けるまで弱火でかき混ぜる。 白チョコレート混合物をチョコレート混合物の上に均一に広げる。 トーストされたココナッツを上に振りかけ、白チョコレートに付着するように軽く押します。
- 冷やすまで冷やし、ターロンを矩形にスライスして提供する。 冷蔵庫にしっかりと包まれた綿棒を保管し、サービングする前に室温にします。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 239 |
| 総脂質 | 19g |
| 飽和脂肪 | 12 g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 19 mg |
| ナトリウム | 40 mg |
| 炭水化物 | 17 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 2g |