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成分を準備する
ポピー種子を持つチャレンジローブ。 ジオラ下関 - 5ポンド（2.25キロ）の汎用白粉
- 砂糖2カップ
- 大さじ2杯。 塩
- 4 Tbsp。 インスタントドライイースト
- キャノーラ油1カップ
- 水2-3カップ
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ふるい分け粉
チャレンジのための小麦粉を選ぶ。 ジオラ下関 03/10
砂糖と塩を加える
乾燥成分を加える。 ジオラ下関 04/10
酵母を加える
酵母を加える。 ジオラ下関 05の10
油と水を加える
油と水を加えなさい。 ジオラ下関 06の10
生地をこする
生地をひっくり返してください。 ジオラ下関 あなたは生地を混合するために生地のフックと電動ミキサーを使用することができますが、あなたはまた、単にあなたの手を使用することができます。 私の友人ヘイゼルは、彼女の子供、夫、家族、友人、兵士、そして祈りが必要だと知っている人のために祈りを沈黙させながら挑戦していると言っています。 手で練っているとき、タラール・アンシュさん（ A Taste of Challah ）の著者は、油で手を油でつけていることを示唆しています。 Anshは、小麦粉が生地を乾燥させるので、小麦粉を使用しないと言います。
この時点で、古代のユダヤ人の司祭（コーエン）に与えられたパンの贈り物を思い出して、小さな塊の生地を祝福し、別々に捨て去ります。 チャレンジを分割する方法を参照してください。07/10
生地が上昇するのを許す
生地が上昇するのを許す。 ジオラ下関
手で油で軽く油を注いで、ボウルから生地を取り出し、プラスチックラップで覆い、1時間放置します。
油で軽く油を注いだ手で、生地を打ちます。 パンチダウンは、閉じ込められたガスを放出し、成形されたパンの理想的な上昇を可能にする。 握り締め、さらに数分間叩きます。08の10
シェイピングストランド
挑戦するための編み場。 ジオラ下関 09/10
ブレード・チャレンジ・ローヴズ
編まれた挑戦。 ジオラ下関
ラインのクッキーシート、パーチメント紙を入れたベーキングトレイまたはローフパン。 羊皮紙の上に形の挑戦をしてください。
ゆっくりと水を混ぜた卵黄でロバの上を磨きます。 Tamar Anshは、2つの全卵、1つの卵黄、1つの茶さじ油からなる卵の釉薬を作ることを示唆しています。10の10
Bake Challah
ポピー種子を持つチャレンジローブ。 ジオラ下関
焼く時間は、パンの大きさによって異なります。 Tamar Anshによると、大きなチャレンジは25〜30分のベーキング時間を必要とし、小さなチャレンジまたはロールは約20分のベーキング時間しか必要としません。
チャレンジを華氏375度（摂氏190度）で10分から20分間、またはチャレンジが茶色に変わるまでベーキングします。 オーブンを華氏350度（180度）まで下げてください。 チャレンジ350度の華氏（180度）を10-20分以上焼くか、チャレンジの底が茶色になるまで焼く。
*チャレンジが完了したときを知る秘訣はチャレンジの底にあり、それはしっかりとしたものでなければならない。