これらの基本的なチョコレートチップクッキーは簡単に準備でき、おいしいです!
すべてのバタークッキーはチョコレートチップをたくさん使って作られていますが、もう少し追加することは自由です。 ナットを加えて作ることもできます。
少し違うものを欲しがっている場合は、レシピの指示の下のバリエーションの1つを試してみてください。
あなたが必要とするもの
- 1カップバター(室温)
- 3/4カップの砂糖
- 1 1/4カップのブラウンシュガー(しっかりとパック)
- 2つの大きな卵
- 2ティースプーンのバニラエキス
- 2 1/2カップの汎用粉
- 3/4ティースプーン塩
- 1ティースプーンのベーキングパウダー
- 1ティースプーンのベーキングソーダ
- 半カップトのチョコレートチップ2〜3カップ
- オプション:1/2〜1カップチョップナッツ
それを作る方法
- オーブンを350°Fに加熱する。
- 大規模なミキシングボウルクリームバターと糖が光まで。 よく混合するまで、卵とバニラを打ちます。
- 小麦粉、塩ベーキングパウダー、ベーキングソーダを一緒に選んでください。 最初の混合物に混ぜてよく混ぜる。 チョコレートチップで折りたたむ。 必要に応じて、細断されたナットを折り畳みます。
- クッキースクープを使用するか、直径約1 1/2インチのボールにゆっくりと形を整え、糊化されていない、または羊皮紙の紙で裏打ちされたクッキーシートに2インチほどの間隔を置いてください。
- 予熱された350オーブンで8〜10分間、または端が薄い茶色になるまで焼く。 約4〜5ダースのクッキーを作ります。
バリエーション
- すべての半透明のチョコレートチップの代わりに、半分のバターチップチップ、ピーナッツバターチップ、または白チョコレートチップを使用します。 または、小型の半切れのチョコレートチップを使用してください。
- ミントチョコレートチップクッキーの場合は、半切ったチップの代わりにチョコレートミントチップを使用し、バニラエキスをミントエキスの1/2ティースプーンに交換します。
- 白チョコレートマカダミアナッツクッキーの場合は、2カップの白チョコレートチップと1カップのチョップマカダミアナッツを加えます。
- 余分なバター風味とキャンディークランチのためのタフィーまたはヒースバーチップの約1/2カップを追加します。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 89 |
総脂質 | 5g |
飽和脂肪 | 3g |
不飽和脂肪 | 2g |
コレステロール | 23 mg |
ナトリウム | 61 mg |
炭水化物 | 10g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 1g |