私にとっては、 バッファローチキンサンドウィッチは、サッカーシーズンにしか考えていない季節の食材のひとつです。 私はそれがどのように豊かでクリーミーであるのが好きですが、スパイシーでサクサクしています。 それは文字通り完璧なゲームの一日の軽食です！
私のゴーイングバージョンでは、サンドウィッチにこだわりました。このサンドウィッチは、牛肉と青いチーズを添えて、ニンジンとアールーグラを添えて、鮮明でバターなトーストポテトバンズの間に挟まれた揚げた鶏肉でできています。
あなたが必要とするもの
- 1鶏の胸
- バターミルク1カップ
- 油揚げ用ピーナッツ油
- 1カップの小麦粉
- 1/2 tsp塩
- 1/2 tspパプリカ
- 3大麻のホットソース
- バター2大さじ
- 牧場大さじ2
- 1/2大さじ青チーズ
- 1/3カップarugula
- ニンジンチップ2袋
それを作る方法
- 鶏肉をすりつぶすことから始めます。 バターミルクとテーブルスプーンフランクのホットソースをジップロックバッグに入れて混ぜる。 鶏肉を加えて2日間冷蔵してください。
- 鶏肉がバターミルクに浸されたら、オイルを360°Fに加熱します。
- 一方、浅い料理では、小麦粉、塩、パプリカを一緒に混ぜる。
- バターミルク混合物から鶏肉を取り出し、余分な液体が落ちるようにします。 鶏肉を小麦粉の混合物に浸した後、バターミルクに戻し、小麦粉に戻します。
- 鶏肉を加熱したオイルに加えて、約5分間黄金色の茶色になるまで炒める。 熱から取り出してペーパータオルにセットする。 少し塩を振って散らばって脇に置いてください。
- バッファローソースを作るには - 小さなソースパンで、バターを溶かし、フランクのホットソース2杯をかき混ぜる。
- 一方、小さなフライパンにバターを加えて、バンズの内部が黄金色と鮮明になるまでトーストします。 脇に置く。
- いくつかの牧場でパンの両面を塗ります。 チキンが揚げたら、バフロソースに入れてサンドイッチに入れます。 ニンジンチップ、アールーグラ、崩れたブルーチーズがいっぱい。 すぐに奉仕しなさい。