ヒントと提案
ブラウニーはバークッキーに分類され、フードやケーキのような2つのテクスチャがあります。 ファッジブラウニーのレシピは、チョコレートとバターの量を増やしながら、濃厚でグーイーな結果のために発酵成分を残します。 Airierケーキのブラウニーは、クリーム状のバターと砂糖、ミキサーで小麦粉と軽い手の割合が高くなっています。 しかし、あなたがファッジのファンであるか、ケーキを持っていることを好むかにかかわらず、これらのヒントと役立つ提案は、より良いブラウニーを焼き、奉仕し、保存するのに役立ちます。
ブラウンを焼くためのヒント
- ブラウンは、レシピの指示に従わなければならないが、アルミなどのコーティングされていない金属製パン（通常8x8インチ）で最高のベーキングをします。 暗くてノンスティックの金属、セラミック、またはガラスのパンを使用すると、一般的に焼成時間を短縮する必要があります。
- ブラウンの粘着を防ぎ、きれいにするために、羊皮紙またはアルミホイルにパンを並べます。
- 茶碗が鍋の底面の羊皮紙または箔にのみグリースを塗るので、茶褐色の鍋が上がると鍋の側面を登ることができます。
- ナッツをトーストしてからバッターに加えて、味を強め、カリカリにします。
- あなたがそれらを切る前に、ブラウニーがパンで完全に冷えるのを許しなさい。 冷やしたブラッディをプラスチックやテーブルナイフで切って、滑らかな面のバーにします。
- 理論的には、ブラウンは室温で気密容器内に1週間までよく保存されます。 （しかし、バッチは本当にそれほど長く続いていますか？）ブラウンは冷蔵庫を乾燥させますが、冷蔵庫に入れて3ヶ月まで密閉しておくことができます。
ブラウニングの提案
ブラウニーハート
バレンタインデーを愛するこのおいしいお酒で一日作ってください。 チョコレートシロップとラズベリーソースをデザートプレートで炒める。 ハート型のクッキーカッターでブラウニーをカットし、プレートの中央に1つ置きます。 パイプ付きホイップクリームで心臓を飾る。
ブラウニーサンドイッチ
手作りのブラウニーでアイスクリームサンドイッチを一歩上げてください。 ブラウニーの深さによっては、2つを使うか、1つのブラウニーを水平にスライスします。 あなたの好みのアイスクリームの香りを柔らかくします。 ブラジルの半分を作業面に面を上にして置きます。 それぞれに4分の1カップのアイスクリームを広げます。 それらを他のブラウニーで一番上にし、横を切り、優しく押してください。 あなたはこのようにしておくこともできますし、必要に応じて切り刻まれたナッツ、振りかぶり、または砕いたキャンディーにエッジを巻くこともできます。 サンドイッチをラップで包み、クッキーシートの上に置きます。 約30分、冷蔵庫に入れてください。
スーパーブラウニーサンデー
ゲームの日や昼に、このサンデーは群衆を足元に置きます。 広いボウルに1つのブラウニーの広場を置きます。 あなたの好きな味のアイスクリームを1つ上にしてください。 バニラ、チョコレート、ミントチョコレートのチップとコーヒーはすべて良い選択をしますが、ダルセデレシェ、緑茶、シナモンなど、もっと大胆な組み合わせを試してみてください。 ホットパッジソースで炒め、スペインのピーナッツを振りかける。
ブラウニートライフル
トリュフボウルに用意されたプディング、ホイップクリーム、ベリーのレイヤーブラウニーキューブ。 あなたがキャビネットの後ろに隠されたかわいそうな些細なボウルを持っていないなら、あなたは深いガラスのボウルを代用するか、飲み眼鏡で個々のパフェを作ることができます。
ストレートアップブラウン
素敵な広場を切り、冷たい冷たいミルクやホットグルメコーヒーを添えてお出しください。
ブラウンの詳細
あなたは今、チョコレートを食べているに違いありません。 ブラジルのレシピ、ファッジブラッディパイのレシピをご覧ください：
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