シンプルな野菜のオムレツレシピが必要ですか？ ここにあなたを始めるための良い、簡単かつ基本的なものがあります。 赤や黄、緑のピーマンなど、野菜を多く入れた自家製のベジタリアン・オムレツを簡単に作ることができます。 野菜のオムレツが好きなら、このシンプルなピーマンのベジタリアンオムレツをタマネギ、卵、ピーマン、ニンニクパウダーでお試しください。
菜食主義のオムレツを調理するのが好きですか？早くて新鮮で肉のない朝食ですか？ オムレツは、肉を食べない人や、肉を食べることをやめるだけの人にとって、 高タンパクの菜食主義の朝食のアイデアを作り出します。 彼らは菜食主義者の "豪華な"食事のための素晴らしい選択肢です！
あなたが必要とするもの
- 1大さじ オリーブオイル
- 4つの卵（よく殴られた）
- 1大さじ1バター（マーガリン）
- 塩とコショウの味）
- 赤1個（または黄色のピーマン、小切れ）
- 緑のピーマン1個（小切り）
- オプション：1/2 tsp。 ガーリックパウダー
- オプション：1/2玉ねぎ（ダイス）
それを作る方法
- まず、あなたの卵を小さなものに割って、一緒にフォークで噛んでください。 いくつかの人は、ほんのりとしたオムレツのためにティースプーンか2つの水を加えることを提案していますが、すべてのピーマンで、これはオムレツの中で最もふさわしいものではありません。
- オリーブオイルで刻んだタマネギを3〜5分間炒める。 赤または黄色と緑のチョップされたピーマンを加え、ピーマンが軽く柔らかくなるまでちょうどもう1〜2分ほど煮る。
- 玉ねぎと唐辛子を殴った卵に加えてよく混ぜる。
- 大きなノンスティックのフライパンやフライパンでは、バターやマーガリンを加熱してください。 パンをすばやく傾けて、バターがパンの底全体を覆うようにします。 次に、卵の混合物を注ぎ、塩と胡椒とニンニクパウダーのダッシュですべてを振りかける。 海塩または清浄な塩と新鮮な粉砕した黒コショウは常に最高品質の味のための最良の選択です。
- 真ん中の調理されていない部分がパンの端に出てきて、より早く均等に調理できるように、オムレツが調理を始めるとパンを傾けます。
- あなたの野菜のオムレツを卵の底が軽く黄金色の茶色になるまで調理してから、ゴムのスパチュラを使用して、オムレツを半分に静かに折り重ねて、それをさらに数分間調理できるようにします。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 588 |
| 総脂質 | 42g |
| 飽和脂肪 | 10g |
| 不飽和脂肪 | 20g |
| コレステロール | 833 mg |
| ナトリウム | 720 mg |
| 炭水化物 | 20g |
| 食物繊維 | 6 g |
| タンパク質 | 31 g |