ピンチで解凍された冷凍桃を使用し、味わいに応じて、または自分の好みに合わせて、桃の中に多かれ少なかれ砂糖を自由に使用してください。
私はベーキングの前に卵の洗浄 (卵白を約1杯の水で泡立てたもの)でトッピングしてから、小さなシナモンの砂糖を振りかけるのが好きです。
あなたが必要とするもの
- 4カップの桃(スライス)
- 砂糖大さじ3
- シナモン1/2ティースプーン
- レモンジュース1大さじ
- トップクラスト:
- 万能粉2杯
- 2 1/2ティースプーンのベーキングパウダー
- 塩小さじ1/2
- 砂糖1 1/2大さじ
- 1/4カップ短縮
- 1/4カップバター
- 3/4カップミルク
- オプション:卵白1個(大さじ1杯)
- オプション:シナモンシュガー
それを作る方法
- バター11×7のベーキングパンまたは9インチのスクエアベーキングディッシュ。 オーブンを450°に加熱する。
- 砂糖、シナモン、レモン汁の大さじ3杯の桃のスライス。 脇に置いてください。
- ミディアムボウルでは、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、1 1/2大さじ砂糖を混ぜます。 よく混ぜ合わせるまで、ショートニングとバターを切る。 混合物は粗い食事のように見えるでしょう。
- 生地が一緒になるまでミルクを加えて混ぜる。
- 準備されたベーキングディッシュに桃を入れてください。 生地をベーキングディッシュよりちょうど少し大きくします。 折りたたんで桃の上に置きます。 展開する。 ベーキングディッシュの周りに圧着エッジ、フォークで何度も刺す。
- 必要に応じて、卵白と水の混合物で刷毛をかけ、 シナモン糖で軽く振りかける。
- オーブンの底のラックにベーキングシートを置いて水切りを捕まえます。
- カブラーを450°で10分間焼く。 熱を350°に下げ、約25〜30分間長めに焼き上げ、きれいに茶褐色になり、泡立つまでします。
関連レシピ
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 251 |
総脂質 | 16g |
飽和脂肪 | 7 g |
不飽和脂肪 | 6 g |
コレステロール | 24 mg |
ナトリウム | 358 mg |
炭水化物 | 26g |
食物繊維 | 2g |
タンパク質 | 4g |