先月、私はシカゴに行って、多くのトッププロフィール広告代理店のチーズポップアップシリーズをやりました。 私と私のチームは、約700人の人々に2種類のすばらしいサンドイッチを食べました。 最初のものは私の古典的なベーコンのジャム、老いたチェダー、そして漬け物のペッパーの創作です。 2番目はこのレシピでした。 ウィスコンシン、ミュンスター、老いた鋭いチェダー、ブルーチーズの私がお気に入りのチーズ3本で作ったこの甘くて美味しいベジタリアンのグリルチーズはヒットしました。
しかし、チーズのブレンドは、サンドイッチを特別なものにしたものではありませんでした - それは私が今まで持っていた最高のジャムの一つを含むことでした！ しかし、私を信じていないだけでなく、SallieのGreat Jamは、彼女のお気に入りのジャムのひとつとして、Oprahからも賞賛を受けています。 サウスカロライナ州で最も楽しいママの娘チームが、最高の食材を使って作られています。 彼らはおいしい味の束を持っていますが、私の好みは、このサンドイッチで特色にされているものである彼らのFig、Sweet Onionとローズマリーの味です。
あなたが必要とするもの
- 2つの厚いパン（テキサストースト）
- チェダーチーズ1杯（ウィスコンシン州）
- ムンスターチーズ（ウィスコンシン州）1スライス
- コルビージャックチーズ1スライス（ウィスコンシン・ブルー・ブルー）
- イチジクの大さじ1杯（Sallie's Great Fig、スウィートタマネギ、ローズマリージャム）
- 2ティースプーンバター
それを作る方法
- テキサスのトーストを1枚取り出し、鋭いチェダー、ムンスター、および大理石の青色の上に積み重ねます。 テキサスのトーストのもう一つの部分では、サリーのグレイテストフィギュア、スウィートタマネギ、ローズマリージャムの一部に塗りつぶしがあります。 サンドイッチの両面をバターにしておきます。
- 中型の鋳鉄製のフライパンまたはパニーニ・プレスでは、バター・サンドイッチを置き、熱を媒体に変えます。
- チーズが溶けてパンが鮮明な金色の茶色になり始めるまで、サンドイッチを数分間グリルします。 それが準備ができたら、それを熱から取り除き、チーズが噛むときにチーズが滲み出ないように、それを1秒間座らせます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 2357 |
| 総脂質 | 182 g |
| 飽和脂肪 | 108 g |
| 不飽和脂肪 | 52g |
| コレステロール | 538 mg |
| ナトリウム | 3,642 mg |
| 炭水化物 | 43g |
| 食物繊維 | 5g |
| タンパク質 | 139g |