この削られたズッキーニのサラダには、ミントとレモンがたくさん含まれ、オリーブオイルの霧が含まれています。 最も簡単な食材は、最も簡単なサラダを明るくします。
あなたが必要とするもの
- 4小または3中程度のズキニ
- ミント3〜4個
- 1レモン
- エクストラバージンオリーブオイル大さじ2
- 塩味
それを作る方法
- zucchinisをきれいにして乾かしてください。 可能な限りトリムし、薄く均等に（ マンドリンはここでは便利ですが、鋭いナイフと安定した手でも同様に機能します）。 レイヤーのズッキーニをスライスして、役立つ盛り合わせにします。
- ミントの葉を茎から取り出し、層に積み重ねます。 葉を長さ方向にタバコの形にし、細いリボンにカットします（ ハーブのチョコレートをカットするための段階的な写真を参照 ）。 脇に置いてください。
- ズッキーニの上にレモンを放つには、マイクロプレートやゼスターを使います。 一度あなたはレモンの味覚のほとんどを持っている、半分にレモンをカットし、ズッキーニの上にジュースを絞る。
- オリーブオイルでズッキーニを炒め、塩を味わい散らかす。 サンドイッチ全体をミントと一緒に頂きます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 38 |
| 総脂質 | 4g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 14,186mg |
| 炭水化物 | 2g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 0 g |