あなたはアマレットのリキュールを鶏肉と相補的な成分として考えていないかもしれませんが、この料理の味はあなたを納得させるでしょう。 アマレットとカレーの調味料は、これらの簡単なスロークッカーの鶏の胸を完全に味わいます。 茶色の骨なしチキンの胸肉は、ゆっくりとした炊飯器でカレー粉、凝縮スープ、キノコを使って料理します。 このレシピでは、骨なしの鶏の太ももで代用してください。
おいしい家族の夕食のために、 温かく炊飯した米と投げたサラダで鶏肉をお召し上がりください。
あなたが必要とするもの
- 4〜6鶏の胸肉、骨なし、皮なし
- 1/2カップの小麦粉
- 1杯のマドラスカレー粉
- 1ティースプーンのニンニクパウダー
- 塩小さじ1/4
- ティースプーン1/4小さじ
- 植物油1大さじ
- 1（10 3/4オンス）はキノコのスープ（またはチキンのクリーム）
- 1（4オンス）はキノコ（または新鮮なものを使用することができます）
- 1/4カップアマレットリキュール
- オプション：1杯の茶褐色のソース（例：Gravy Master、Kitchen Bouquet
- レモンジュース大さじ2
それを作る方法
- ペーパータオルで鶏の胸の半分を叩いて乾かしてください。
- 小麦粉、カレー粉、ニンニク粉、塩、コショウをプラスチックや紙袋に入れてください。 鶏の胸を加えてコートに投げる。
- 植物油を中火で大きなフライパンで加熱する。
- 油が熱くなったら、チキンを鍋に入れてください。 各側面で約4分間、または茶色になるまで煮る。
- 茶色の鶏の胸をゆっくりと炊飯器に移す。
- ボウルに凝縮したスープ、キノコ、アマレットを混ぜる。 使用している場合は褐変ソース、レモン汁を加えます。 混合物を鶏の上にスプーンします。
- カバーし、6〜8時間低温で調理する。
- 炊飯した米でチキンとソースを添えてください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1198 |
| 総脂質 | 73g |
| 飽和脂肪 | 27g |
| 不飽和脂肪 | 27g |
| コレステロール | 339 mg |
| ナトリウム | 1,833 mg |
| 炭水化物 | 34g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 93g |