ベジタリアンは喜ぶ！ アボカドクレマ、スモーシートマトジャム、クリスピーキュウリ、焼きたてのパンで新鮮なグリーンをトッピングしたこの深い揚げたホールミーハンバーガーを降りることができます！
SPASIA PANDORA DINKOVSKIのレシピ・紹介
このレシピは、私の酔っている友人のための料理のための私の愛だけに基づいています - それは私が最初の場所で料理を始めた方法であり、なぜ私は自分のメニューを正しく起動した最初の場所はバーでした。 それ以来、私はサンドイッチのこの獣を思いついた、私は元々グアカミリーと呼ばれ、それはかなり人気がありました。 その仕事の後、私は多くの他のスタイルの料理やレストランの環境で自分の手を試しましたが、本当に良いバーフードを作り出すほどのものはありませんので、今は北ロンドンのパブでやっています。 ハンバーガーはメニューに戻っていて、私が彼女を発明した3年前と同じくらい人気があります。
そう言われると、私は本当に菜食主義者のために料理することも大好きです。 チーズと野菜をどうしたらいいか分からないなら、あなたはかなりひどいシェフでなければならないと思います。 右？
Spasiaはノース・ロンドンのThe New Roseで首席シェフです。 彼女はブルックリン・ニューヨークで彼女のサンドイッチ・キャリアを始め、その後、彼女の知識をロンドンに戻して、たくさんの飢えた人々のためにサンドイッチをスラングしています。 あなたは@SpasiaPandoraで彼女を辿ることで彼女の最新かつ最高の作品を見つけることができます。
あなたが必要とするもの
- トマトジャムの場合：
- 1kgトマト（混雑のためにあなたの醜物を使用してください、醜いトマトは詰まりたいです）
- 1/2赤玉
- 200gキャスター・シュガー（またはジャム・シュガー）
- 5大さじスモークパプリカ
- アボカドCremaの場合：
- 1アボカド
- 1石灰
- 1シラスントロー
- フライド・ハルモミのために：
- ニンニク1/2片
- Halloumiチーズの1つのくさび
- 3卵
- p anko breadcrumbs
- ソーダの水のカップ
- 小麦粉4杯
- サンドイッチの場合：
- トマトジャム大さじ2
- アバカドクレマ3大さじ
- 1巨大な揚げ玉揚げ
- キュウリ4枚
- 1杯のサラダ葉
- 1バーガーバン（ミルクを豊富にしたものは良い、甘くて甘い）
それを作る方法
トーマト・ジャムのために
- ハーフレッドタマネギとフードプロセッサーのトマトを砕いて、味付けした後、ホットパンに加えます。ジャムを作るために幅広く浅いものを加え、砂糖、パプリカ、重たいピンチを加えて沸騰させます高い熱。
- 数分間沸騰したら、下に傾けて、粘り気のあるickyになるまで低温で調理します。毎回気をつけてBURNTを取得しないように注意してください。
AVOCADO CREMAのために
- 1.アボカドの肉をライムのジュース、ニンニクの丁子、少数のコリアンダー、塩と胡椒で味付けします。
幸せなハローミのために
- 玉ねぎを調理するには、卵全体を泡立ててから、徐々に加えて厚くなるまで軽くし、ソーダ水を加えて薄くし、チーズを適度に塗布する。
- チーズをダンクしてパンコブレッドクラムでコートし、フライヤー/ホットオイルをパンに入れてチーズを全面に黄金色になるまで炒める。
サンドイッチのために
- 組み立てるには、パンをトーストし、底の部分にアボカドのクレマ、少々のサラダの葉、深い揚げた味噌チーズ、次に非常に薄いキュウリの薄いスライス（細長いので細く細かく、ピーラーを使用してください！）その後、トマトの塊の塊りと一緒に甘くなります。