スウィートハートのシナモンロールは、 バレンタインデーの朝食の扱いが簡単ではありませんでした。 特に、 シナモンロール生地を買った店を使用するとき。 もちろん、自家製シナモンロール生地を使用することもできますが、ピンチになっている場合は、店舗で購入した生地を使用するのが簡単です！
私は下に手作りのバージョンを与えましたが、あなたが店を買った場合は、ステップのほとんどすべてをスキップして最後にジャンプしてください！ アイシングパウチを含むロールを入手した場合、アイシングレシピは必要ありません！
あなたが必要とするもの
- ロールズの場合：
- 1 qt。 全乳
- バター1カップ
- 砂糖1カップ
- 酵母1 1/2大さじ
- 8-9カップの小麦粉
- 2杯のベーキングパウダー
- 塗りつぶしの場合：
- 2-3カップはバターを溶かした
- シナモン1/4カップ粉砕
- 砂糖2カップ
- アイシングの場合：
- ミルク1/4カップ
- 2 1/2カップの粉砂糖
それを作る方法
- ミルク、バター、砂糖をソースパンで中火で熱します。 沸騰させるのではなく、沸かしてください。 熱から取り除き、ぬるま湯で冷やしてください。 これには10分ほどかかります。 あなたはプロセスをスピードアップする必要がある場合は、別のボウルの冷蔵庫に転送することができます！
- 酵母をミルク混合物の上に注ぎ、次いで撹拌して混合する。
- 小麦粉約7カップを加え、軽く一緒にかき混ぜる。 タオルで覆い、暖かい場所に約1時間放置してください。
- 小麦粉とベーキングパウダーの残りを加え、混ぜ合わせる。 生地を2つまたは3つの大きな部分に分けます。
- 一度に1ピースを大きな四角形に展開します。 比較的厚く、約1/2インチのままにしておきます。 長方形が幅方向に長いことを確認してください。 ハンバーガーではなくホットドッグを考えてください。
- 生地の上に約3/4カップのバターを注ぎ、上にシナモンと砂糖の約半分を振りかける。
- 生地を巻き戻して、巻き戻しをします。 生地の反対側からもロールすると、2つのらせんが触れるようになります。
- 2インチのセクションにカット。 それぞれのセクションをつかみ、接触している螺旋の下の底を挟んで心臓のように見えるようにします。 それぞれのセクションをベーキングシートに置いて、接触しないようにします。
- ベーキングシートをタオルで覆い、残りの生地を繰り返します。
- ロールを約20分間上昇させます。
- 滑らかになるまですべてのアイシング成分を一緒に泡立てます。
- ベーキングは375度で約15分間、オーブンで焼かないでください。 彼らは軽く茶色で触ってもやや硬くなければならない。
- オーブンからロールを取り除いてください。もしあなたが管理できれば、少し冷やしてから、氷の上にアイシングを塗ります。 彼らはスーパーフェスティバルに見えるようにしたい場合は、バレンタインのスプリンクルを振りかける！
- それらを食べます！
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 466 |
| 総脂質 | 33 g |
| 飽和脂肪 | 20g |
| 不飽和脂肪 | 10g |
| コレステロール | 86 mg |
| ナトリウム | 125 mg |
| 炭水化物 | 44g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 2g |