シンプルな新鮮なトマトソースのレシピ

このシンプルで新鮮なトマトソースレシピは、パスタ、ピザ、ラザニアに最適です。 秘密の原料? ニンジン、トマトソースに新鮮な味を与え、素敵な甘さを加えます。 トマトソースを食べると、ニンジンは決して見えませんが、違いを味わうことは間違いありません。

トマトソースのレシピは2つの28オンスを必要とします。 トマト全体の缶がありますが、砕いたトマト、切り刻んだトマト、トマトのピューレを代用することもできます。

あなたが必要とするもの

それを作る方法

  1. 大きくて重い鍋の中で、中火でオリーブオイルを1分間加熱します。
  2. タマネギとニンジンを加え、タマネギが半透明で茶色にならなくなるまで少し炒める。
  3. トマトとニンニクを加えなさい。 煮詰めにして、ソースがわずかに減少するまで、30〜45分間煮る。 あなたが好きなら、あなたは木製のスプーンを使ってトマト全体を砕いて、ソースを煮ることができます。
  1. 熱から除去し、 フードミルを通過するか、または必要に応じて、フードプロセッサーで滑らかになるまで、バッチで作業してください。
  2. コーシャーの塩と砂糖で味わうシーズン。
栄養ガイドライン(1食分あたり)
カロリー 145
総脂質 9g
飽和脂肪 1g
不飽和脂肪 7 g
コレステロール 0 mg
ナトリウム 619 mg
炭水化物 15g
食物繊維 3g
タンパク質 2g
(レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。)