これは、スパイス全体を使用する時間を取るときに使用するレシピです。 あなたが地上スパイスを購入しても、彼らは工場、輸送中、食料品店に座っているだけなので、決して新鮮さと同じくらい刺激的ではありません。 地スパイスを使用したレシピについては、 Old Bay Seasoning Mixをご覧ください。
あなたが必要とするもの
- 4ベイベイ（全体）
- 黒胡椒1杯
- 1ティースプーンの白ココナツ
- セロリの種子2杯
- 3クローブ（全体）
- 1オールスパイスベリー
- 塩小さじ1
- 1/2ティースプーンのパプリカ（燻製）
- 1/4ティースプーンマスタード（種子）
- 1/8ティースプーンシナモン（新鮮なおろしたもの）
- 1/8ティースプーンショウガ（地面）
- 1/8ティースプーンメイス（地面）
それを作る方法
1.スパイスグラインダーですべての成分を混ぜる。 細かく粉砕するまで挽く。 密閉容器中で暗く涼しい場所に密閉して保管する。 あなたは味に応じてスパイスの量を変えることができます。 それが完了したら、この混合物の嗅覚を取り、より多くの成分を加えてください。 あなたが望むなら、このブレンドにカルダモンとナツメグを加えることもできます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 8 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 4 mg |
| 炭水化物 | 2g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 0 g |