シュガーイースターエッグを作る方法

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あなたの用品を組み立てる

砂糖の卵は楽しいイースター工芸活動であり、得られた製品は何年も保存され、展示されます。 （すべての食材は食べられるが、最終的な結果は食べてはならないことに注意してほしい。）もし望むならレシピを印刷することができる。

砂糖の卵を作るには、次のものが必要です。

• 大きな「パノラマの卵」キャンディモールド（左上）
• 卵ベースのキャンディモールド（右上;オプションですがお勧めします）
• ペストリーの袋と卵を飾るためのヒント（下部）
• 1卵白
• オプションの食品着色
• 3.5カップグラニュー糖
• 1/2カップの粉糖
• ロイヤルアイシング
• ロイヤルアイシング花または他のキャンディー装飾
• 卵の中に表示するオプションのおもちゃや写真
• 緑色に着色されたココナッツまたはイースターの草を卵の中に入れる

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あなたの砂糖混合物を作る

砂糖の卵の混合物を作る：
1. 卵白を泡立つまで泡立てます。 あなたの卵を着色したい場合は、卵白に食用着色剤を加えてよく混ぜる。 液体に最初に加えられるときに色を均等に分配する方がずっと簡単です。 卵白にたくさんの砂糖を加えることになるので、希望する最終製品よりも暗い色に白を染めることをお勧めします。
2.大きなボウルの中で、粒状の粉末状の糖を一緒に泡立て、均等に混合させます。
3.卵白を砂糖に注ぎ、かき混ぜる。 最初は十分な液体がないように見えますが、動揺し続けます。 砂糖は次第に湿っぽくなります。
4.最終的に、砂糖は湿った砂の粘稠度を有するであろう。 あなたが手で絞ると砂糖が一緒に塊になりますが、乾燥時間を増やすだけで液体を追加したり濡れすぎたりしないようにしてください。

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エッグモールドを充填する

あなたの砂糖の混合物が準備ができたら、あなたの卵型を満たし始める。 砂糖を型のくぼみの中に入れ、しっかりと詰め込んでください。卵をなめらかにしたいので、小さな隙間や亀裂ができないように砂糖を押してください。 余分な砂糖があり、卵を増やしたい場合は、砂糖の上に置いて乾燥させないように、砂糖の上に直接湿ったペーパータオルを置きます。 卵形の金型を使用している場合は、この時点で記入してください。

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卵の上からさえも

ベンチスクレーパー、金属スパチュラ、または大きなナイフの上部を使用して、金型の上部を慎重にこすって余分な砂糖を除去します。 あなたの卵は、あなたが終わったときに金型と同じレベルである滑らかで、一番上にすべきです。 もしあなたが卵を使っているのであれば、あなたの卵のベースについても同じことをしてください。

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砂糖を型からはずす

モールドの上部に硬い段ボールを直接置きます。 一方の手をダンボールに、もう一方を金型の下に向け、素早くひっくり返して、卵の半分が段ボールに置かれます。 金型をすばやく取り外します。 あなたは今、2つの美しい砂糖の卵の半分を持っています。 あなたが1枚を使用している場合は、別の段ボールと卵底で同じことをしてください。

この時点で、卵の半分はあなたがそれらを使用する前に少し乾燥する必要があります。 あなたはそれらを約1時間室温で座らせることができます、またはあなたは非常に低い温度でそれらをオーブンに入れることができます。 オーブンを200度に設定し、約25分間放置してください。

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卵を中空にする

卵がひとたび始まると、卵をくりぬく必要があります。 これは、外が十分な大きさに設定されているときには重要ですが、内部はまだ柔らかいです。 一度卵が完全にセットされると、それは再形成することはできません！
1.フラットパノラマパネルなしで卵の半分を拾う。 片手の手のひらでそれを持ち、湿った砂糖を掻き取るためにスプーンを使います。 あなたの砂糖を保存して別の卵を作る場合は、この砂糖をボウルに入れて再使用することができます。使用していないときはいつでも、湿ったペーパータオルでボウルを覆ってください。
2.厚さ約1/2インチの砂糖殻ができるまで、卵の内部を掻き取る。 できるだけ薄くしたいと思っていますが、一緒に抱き合うにはまだ丈夫です。
3.他の卵の半分の内部を掻き取る。 「パノラマ式」卵型があると仮定すると、前面には完全に取り除かれるフラットパネルがあります。 小さくて鋭いナイフ（細かいナイフはうまくいきます）を使い、慎重に前面に穴をあけます。 あまりにも多くの圧力をかけたり、卵が崩壊したり、構造的に不健康にならないように注意してください。
4.平らな部分からすべての砂糖を取り除くまで、卵の前までゆっくりとゆっくり炒めます。 あなたは完全に丸い卵の半分と、側面に「窓」がある卵の半分が残されます。
パノラマ式の卵型がない場合でも、半透明の窓に自由に彫刻することでこの効果を生み出すことができます。卵に円を描いてナイフをガイドすることができます。

この時点で、卵は完成する前にさらに乾燥する必要があります。 室温で2〜3時間放置するか、200度オーブンに約45分間入れて戻すことができます。 今回は、内側の部分を乾燥させるために、それらを背中に置きます。

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卵の中に飾る

パノラマの卵の魅力の1つは、卵に含まれる美しいミニチュアシーンです。 内部のシーンを作るには：

1.無傷の卵半分の底部に少量のロイヤルアイシングを配管する。 これはあなたが追加するすべてのものを固定するためです。

2.緑がかったココナツまたはイースターグラスの層を追加し、穏やかに押して霜に付着させます。

3.おもちゃ、絵、 小さなキャンディー、または砂糖の装飾を加えることから始める。 あなたの飾りの裏側または裏側に飾り付けを施すことが一番簡単です。

4.卵が完成するまで飾りを付け続けます。

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卵の半分を一緒に接着する

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卵の外に飾る

あなたの卵に仕上げのタッチを置く時間！

1. 2つの卵の半分が一緒に結合された縫い目の周りの装飾的な境界線をパイプします。 また、ウィンドウの開口部の周りに境界線を配管して、シーンをよりよくフレーム化し、不揃いなエッジを隠すこともできます。 これは卵のホルダーに置かれるので、卵の真ん中に境界線を配管しないでください。 卵ホルダーを使用していない場合や、卵の代替表示計画がある場合は、卵全体を飾る。

あなたは花や他の装飾を霜付けしている場合、今はそれらを外側に置く時間です。 それらを卵に固定するために、ロイヤルフロスティングの小さな塊を使用してください。 あなたが望む葉、茎または他の装飾的なタッチを追加してください。

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仕上げのタッチを適用する

1.卵ベースを使用している場合は、卵を固定するためにベースにいくつかのロイヤルアイシングを配管します。
2.卵をベースに置き、壁や他の直線状の物体にぴったりとそろって、氷結が十分に固くなるまでバランスを取ってください。
3.氷結が完了すると、卵が完成します。 イースターシーズン中に砂糖の卵を表示してください。 保存するには、紙やプラスチックで注意深く包んで、安全な場所に保管してください。 卵を冷やして食べないでください！ 適切に保管して、あなたの卵は長年保存することができます。