これらの肋骨はうまくいきます! あなたが巨大な料理を投げているなら、これは使うべきレシピです。 それは10ラックの肋骨を必要とする! 少量生産している場合はいつでもレシピを変更できます。
あなたが必要とするもの
- 10ラックの赤ちゃんの背中の肋骨
- Rubの場合:
- パプリカ1カップ
- 1/3カップのセロリの塩
- 1/3カップダークブラウンシュガー
- ニンニクパウダー大さじ2
- 2杯のマスタードパウダー
- 2ティースプーンタイム
- 白胡椒2杯
- 2杯のカイエンペッパー
- バーベキューソースの場合:
- 3カップ
- ケチャップ
- 1/2カップオレンジジュース
- 1/3カップ白酢
- 1/3カップウスターソースソース
- 1/3カップ糖蜜
- ブラッドシュガー1/3カップ
- 大さじ2
- イエローマスタード
- 4つのニンニクのクローブ(細かい)
- ホットソース1大さじ
- 醤油大さじ1杯
- 1杯の食用油
- 赤ちゃん1/2ティースプーンフレーク
それを作る方法
- 大きな鍋で、ソテーニンニク。 残りの成分を加えて沸騰させる。 熱を下げて15分間沸騰させ、しばしばかき混ぜる。
- 熱から除去して冷ます。 ソースが煮詰めている間、ミックスボウルに練り粉の成分を混ぜる。 脇に置いてください。
- リブをきれいにする。 肋骨をスパイスで擦り、室温で30分間放置する。
- グリルを予熱する。 間接的な中火で約1時間加熱する。 一度回してさらに30分間調理します。 燃えないように慎重に注意してください。 大量の肋骨を交替でグリルする必要があるかもしれません。 肋骨が調理を終えたら、ナイフは肋骨の間の肉に簡単に通っていて、あなたはピンクが全く見えません。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 217 |
総脂質 | 11g |
飽和脂肪 | 4g |
不飽和脂肪 | 4g |
コレステロール | 39 mg |
ナトリウム | 1,600 mg |
炭水化物 | 19g |
食物繊維 | 2g |
タンパク質 | 12 g |