私は多くの果物を手に入れていました。私たちのシャバットディナーホストに1週間持ち帰るパレベ （乳製品フリー）デザートが必要でした。 だから私は微妙に変化し始め、このSunken Berry Cherry Cakeを思いついた。 私はカラフルなフルーツが高密度で、甘くないケーキを強調するやり方を愛し、ベリーやチェリーの様々なおかげで、それぞれの噛み付きが次と少しずつ異なる方法が大好きです。
ヒント：あなたの味に合わせて果物を変えたり、手にしているものを変えることができます.1 / 2〜2カップの間に固執してください。梅や桃のように。
他のかわいいおいしいオプションは、果実をスキップし、様々な色の甘いとサワーチェリーの様々な使用しています。
あなたが必要とするもの
- フルーツの場合：
- ブルーベリー1カップ（新鮮または凍結）
- 1/2カップラズベリー（新鮮または凍結）
- 1/2カップピーチチェリー（新鮮または凍結）
- 砂糖1 1/2大さじ
- 1ティースプーンのシナモン
- ティースプーン1/2小さじ
- ケーキバターの場合：
- 1 1/2カップ/ 190g多目的粉
- 1カップ/砂糖200g
- 1 1/2のティースプーンのベーキングパウダー
- 塩小さじ1/4
- 1/3カップオイル
- 1/3カップオレンジジュース
- 2つの大きな卵
- 1 1/2杯のバニラ
それを作る方法
1.オーブンを350°Fに予熱します。8インチまたは9インチのケーキパンを軽くグリースします。
2.ミディアムボウルでは、ブルーベリー、ラズベリー、チェリー、砂糖、シナモン、ショウガを一緒に投げる。 脇に置いてください。
3.大きなボウルで、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を一緒に泡立てます。 オイル、オレンジジュース、卵、バニラを加えて、丈夫なスプーンや電気ビーターで滑らかになるまでよく混ぜる。
4.ケーキバッターを用意したパンに注ぎます。
ベリー混合物を均等に振りかけるが、果実が果実の縁に近づくのを避けるようにしてください。 予熱されたオーブンで45〜50分間焼くか、またはケーキが黄金色になるまで、触って戻ってきて、センターに挿入されたテスターがきれいに出ます。 温かいまたは室温で提供する前に、ワイヤーラック上のパンで冷却する。 楽しい！
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 224 |
| 総脂質 | 5g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 90 mg |
| ナトリウム | 391 mg |
| 炭水化物 | 40g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 5g |