この柔らかい、湿った2層の悪魔の食べ物ケーキはあなたに高い評価を得るでしょう。 素晴らしい食感の秘密は、サワークリームまたはバターミルクです。 ココアパウダーとお湯の滑らかな混合物は、ケーキに豊かなチョコレートフレーバーを加えます。
ケーキのためにあなたの好みのアイシングを使用してください。 ふわふわした白い霜付けまたは海泡泡立てはどちらも良い選択であり、 基本的なバターと菓子の砂糖漬けを使用します。 あなたはそれを空想にしたい場合は、チョコレートの削りくずを加えたり、泡立てたケーキをチョコレートグラスで霧吹きにしてください 。
あなたが必要とするもの
- 測定前に攪拌またはふるい分けされた2杯の多目的小麦粉
- 1ティースプーンのベーキングパウダー
- 塩小さじ1/8
- 1 1/2カップグラニュー糖
- バター8杯（軟化）
- 2つの大きな卵
- 3/4カップサワークリーム（またはよく振ったバターミルク）
- 1ティースプーンのベーキングソーダ
- 1/2カップ無糖ココアパウダー
- 1/2カップお湯
- 1ティースプーンのバニラ
それを作る方法
- オーブンを350°F（180°C /ガスマーク4）に加熱する。
- 9インチのケーキパン2本に油を注いで粉砕する。
- ボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜる。 混合して完全に混合する。
- 電気ミキサーを備えたミキシングボウルで、軽くふわふわになるまでバターと砂糖を叩きます。 一度に1つずつ、卵を加え、各添加の後にうまく打ちなさい。
- ベーキングソーダをサワークリームまたはバターミルクに混ぜる。
- バターと砂糖の混合物にサワークリームの混合物と交互に乾燥した成分を加えます。 それぞれの追加の後によく倒れます。
- カップまたは小さなボールで、カカオパウダーをお湯と一緒にします。 滑らかになるまで混合する。
- ココアとお湯の混合物をバニラと共にバターに加えてください。 滑らかになるまで鼓動。
- 準備したケーキのパンでバッターを広げる。
- 30〜40分間焼くか、または軽く指で触ったときにケーキが元に戻るまで。
- ラックの鍋で10分間冷やしてください。 慎重にケーキを取り出し、ラック上で完全に冷却します。
- チョコレートやふわふわの白い霜、またはあなたのお気に入りのアイシングで霜。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 362 |
| 総脂質 | 19g |
| 飽和脂肪 | 10g |
| 不飽和脂肪 | 6 g |
| コレステロール | 95 mg |
| ナトリウム | 423 mg |
| 炭水化物 | 47g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 3g |