ファンネルケーキは、 フェアやカーニバルで提供される非常に人気のある揚げ物です。 彼らはおいしい暖かい、粉砂糖を振りかける。 リンゴやチェリーパイでアイスクリームをいっぱいにして、より退廃的なデザートにすることもできます。
ファンネルケーキビデオをチェックして、レシピの作成方法を確認してください。
あなたが必要とするもの
- 1カップ
- 小麦粉
- 3/4ティースプーンのベーキングパウダー
- 塩小さじ1/4
- 1卵
- 1カップ+大さじ1杯のミルク
- 砂糖大さじ2
- オプション:粉末砂糖、粒状砂糖、シナモン、リンゴまたは他のフルーツの詰め物、アイスクリーム、
- ホイップクリーム 、シロップ
それを作る方法
- 小麦粉、ベーキングパウダー、塩をボウルにワイヤーボウルで混ぜる。
- 別のボウルで、卵とミルクをビートします。 砂糖を加えて溶かす。
- 乾燥成分を加え、(電気ミキサーを使用して)滑らかになるまで叩きます。
- 深い揚げ物またはフライパンのいずれかで少なくとも1インチの油を375°Fまで加熱します。
- 各漏斗ケーキを形成するには、漏斗の底にある穴の上に1本の指を置きます。 注意深く漏斗をバッターで満たしてください。 熱い油の上で、指をはずして油の中に入れてください。 打者と円形または他の形を作る。 1分間炊き、トングまたは2つのスパチュラを使用して漏斗ケーキを回す。
- 金色の茶色になるまで約1分ほど煮る。 ペーパータオルで排水する。 砂糖を振りかけるか、他のトッピングを使用してください。 暖かいサービス。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 31 |
総脂質 | 1g |
飽和脂肪 | 0 g |
不飽和脂肪 | 0 g |
コレステロール | 10 mg |
ナトリウム | 82 mg |
炭水化物 | 4g |
食物繊維 | 0 g |
タンパク質 | 1g |