やったよ。 私はこれまで存在していたニワトリのサンドイッチに最も近いものを開発しました。 その南部のファーストフードが好きなほど甘く、バターで鮮明なフライドチキンフレーバーを得ました。 トーストしたポテトバンは軽く風通しがよく、ピクルスはサンドイッチの豊かさを切り抜けるのに役立ちます。 あなたの近くにニワトリを持っていない場合...またはあなたはそれほど親切ではない方法に貢献したくない場合は、このレシピがあなたのためです！
忘れないでください、バターミルクにチキンを浸すことは不可欠です！ それは全体を通して鶏肉の味を助けるだけでなく、それが乾燥から助ける！
深い揚げ物がない場合は、心配しないでください！ あなたはそれを反転する限り、任意のヘビーデューティパン（鋳鉄のような）を使用することができますので、両側は十分に調理する時間があります。
あなたが必要とするもの
- 1鶏の胸肉（半分にスライス）
- バターミルク1カップ
- 1/2カップスイートピールジュース
- 万能粉2杯
- 1/2 tsp。 塩（仕上げのためにもっと）
- オプション：1 Tbsp。 粉砂糖
- 2ポテトパン
- 1 tsp。 バター（塩漬け）
- 4ディールのピクルスチップ
- 3カップのピーナッツオイル（または水中油揚げ用に十分）
それを作る方法
1.鶏肉をすりつぶすことから始めます。 ジップロックバッグで、バターミルク、ピクルスジュース、鶏肉を加えてください。 シールし、48時間まで冷蔵保存してください。 私は48時間のブラインから最も多かった結果を見つけましたが、時間がなければ24時間のブラインはうまくいくでしょう。
2.鶏肉に塩分が入った後、オイルを約350〜360度に加熱します。 油が加熱されているので、あなたの小麦粉を浅い皿に移し、必要に応じて塩と粉末の砂糖を混ぜます。
ブラインから鶏肉を取り出し、余分な液体が落ちるのを許してください。 鶏の胸肉を小麦粉に浸して、外装に軽いコーティングを施します。 鶏肉を熱い油に加えて、金色の茶色になるまで炒めて、調理する。 ペーパータオルで鶏を休ませて余分なグリースを吸収し、塩の塩を振りかける。
3.チキンが揚げているので、小さなフライパンにバターを加え、黄金と香りがするまでジャガイモのパン屋を乾かします。
4.チキンが揚げられ、パンがトーストされたら、バターミルクフライドチキンをトーストしたポテトパンに加え、ピクルスで上に置きます。 すぐに奉仕しなさい。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 4102 |
| 総脂質 | 372g |
| 飽和脂肪 | 70g |
| 不飽和脂肪 | 169 g |
| コレステロール | 228 mg |
| ナトリウム | 3,890 mg |
| 炭水化物 | 117 g |
| 食物繊維 | 13g |
| タンパク質 | 82g |