このリンゴケーキは、ブラウンシュガー、クルミ、およびオプションのレーズンで作られた簡単な1層ケーキです。 乾いたクランベリーを乾草の代わりにバッターに加えることもできます。 あなたがピーカンを好むなら、いくつかのチョウザメでクルミを交換してください。 またはヘーゼルナッツを刻んだものを作る。
ケーキは自家製であろうと購入したものであろうと、バニラ・フロスティングやクリーム・チーズの霜付けで素晴らしいものになるでしょう。 または、 このふわふわしたカラメル霜付けでそれを上にします。
あなたが必要とするもの
- 1/3カップ軽く茶色の砂糖、しっかりと詰めた
- 1/2カップ溶融マーガリン
- 軽く殴られた2個の卵
- 1ティースプーンのバニラエキス
- 万能粉2杯
- 3/4ティースプーンのベーキングソーダ
- 1/2ティースプーンのベーキングパウダー
- ティースプーン1杯のシナモン
- 1/2カップミルク
- 細かく刻んだりんご2カップ
- チョップクルミ1カップ
- オプション：1カップレーズンまたはドライクランベリー
それを作る方法
- オーブンを350°Fに予熱します。
- 9×13×2インチのベーキングパンに油を注ぎ、粉砕する。
- 大きなミキシングボウルでは、砂糖と融解したマーガリンを混ぜます。 卵やバニラを泡立て器や木製スプーンで叩いてください。
- 別のボウルに小麦粉、ベーキングソーダ、ベーキングパウダー、シナモンを選ぶ。 ミルクと交互に、卵の混合物にかき混ぜる。 使用している場合は、チョコレートクルミとレーズンと共にリンゴをバッターに入れます。
- 打たれたパンにバッターをスプーン。 予熱されたオーブンで約45分間焼くか、または軽く指で押されたときにケーキが元に戻るまで。
- ラックの鍋に冷やしてください。 クリームチーズフロスティングまたはカラメルフロスティングのフロスト。 約20人分となります。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 206 |
| 総脂質 | 10g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 28 mg |
| ナトリウム | 231 mg |
| 炭水化物 | 27g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 3g |