あなたが必要とするもの
- 1/3カップ万能粉
- 塩小さじ1
- ティースプーンの1/2
- パプリカ
- 植物油1大さじ
- 4本の鶏の胸の半分（約2ポンド）の肌、除去された皮膚
- 2カップのチキンブロス
- 新鮮なチョップ1/4カップ
- ディル
- 8小さな新しいジャガイモ（12オンス）、スクラブ
- 12オンスの新鮮なアスパラガス、終わるトリム
- レモンジュース1大さじ
それを作る方法
1.ミディアムボウルに、小麦粉、塩、パプリカを混ぜる。 鶏肉を小麦粉で覆い、余分なものを振り払う。 小麦粉の混合物を準備する。2.大きくて深いノンストップのフライパンで、オイルを中高熱で加熱する。 鶏肉、肉味付けの側を下にして、各側に1 1/2分、またはよく茶色になるまで煮る。 スロット付きスプーンでプレートに取り外します。
3.ボウルに残っている小麦粉の混合物にブイヨンを注ぎ、滑らかになるまで泡立てる。
4.フライパンから脂肪を排出し、ペーパータオルできれいに拭きます。 チキンブロスの混合物とディルの大さじ2杯を加えてください。 混ぜて混ぜる。 鶏肉、肉の味付け、ジャガイモを加える。 混合物を高熱で沸騰させる。 熱を低く抑える。 カバーし、10分間煮る。
5.アスパラガスを上に置きます。 15分から20分以上、または鶏と野菜が柔らかくなるまで覆い、煮る。
6.熱からパンを取り外します。 レモン汁と残りの大さじ2杯を炒めます。 熱く奉仕する。
チキンフレッシュを保つ
•チキンとすべての家禽をしっかりと包み、冷凍して調理する準備をしてください。•家から離れている場合は、加熱されていない家禽を断熱容器や冷却器で運んでください。
•チキンは冷蔵庫で2日以内に元の状態に保たれます。 長期間保管する場合は、鶏肉をパッケージから取り出します。 プラスチックラップで包んだり、厚い箔や冷凍庫で包んだり、最長2ヶ月間冷凍してください。
•冷凍鶏肉の部分は、冷蔵庫、電子レンジ、または冷水で解凍する必要があります。 室温でチキンを解凍しないでください。
•冷たい水で解凍するには：鶏肉を梱包に入れたり、密閉したプラスチック製の食料貯蔵袋に冷水を入れて入れます。 家禽が解凍されるまで頻繁に水を交換してください。
•常に鶏を覆い、冷蔵庫でマリネします。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 767 |
| 総脂質 | 37g |
| 飽和脂肪 | 10g |
| 不飽和脂肪 | 16g |
| コレステロール | 190 mg |
| ナトリウム | 905 mg |
| 炭水化物 | 38g |
| 食物繊維 | 6 g |
| タンパク質 | 68g |